Бизнес-план пчеловодства (открытия пасеки)

Полезная информация по теме: "Бизнес-план пчеловодства (открытия пасеки)" с важными комментариями. Здесь собрана все денные по теме и сделаны выводы. Если вы не согласны с ними или есть вопросы, то для разъяснения вы всегда можете связаться с нашим дежурным специалистом.

Бизнес-план пасеки

В этом материале:

Организация пчеловодческого хозяйства требует специальных знаний и тщательной проработки темы. Бизнес-план пчеловодства должен базироваться на имеющихся условиях для организации пасеки и изучении тематической литературы, опыта конкурентов.

[1]

Идея разводить пчел и продавать продукты пчеловодства – мед, прополис, воск, пергу – очень заманчива. Мед издавна славится своими вкусовыми и лечебными свойствами, спрос на натуральный качественный продукт всегда высок. Для пасеки не нужен огромный земельный участок, единственное условие – близость растений-медоносов. Напрасно считается, что быть пчеловодом – удел пенсионеров: бизнес-план по разведению пчел подтверждает, что молодые инициативные и работящие люди смогут получить прибыль и окупить затраты с лихвой.

Пчеловодство как бизнес: актуальность

Мед и прополис – продукты не только и не столько домашнего потребления, потребность в них велика в пищевой и фармацевтической промышленности. К сожалению, получить специальное образование достаточно сложно, поэтому разведением пчелосемей занимаются энтузиасты, учась на своих и чужих ошибках.

Импортные продукты пчеловодства не всегда соответствуют требованиям и нормам, содержат химические добавки и ГМО, что поднимает актуальность отечественного пчеловодства на совершенно новый уровень. Частные пасеки – перспективное, активно развивающееся направление частного хозяйства.

Преимущества и недостатки разведения пчел

  • высокая быстрая окупаемость;
  • низкая конкуренция;
  • высокий спрос;
  • длительный срок хранения продукции (нет необходимости в немедленной реализации).
  • отсутствие достаточного количества растений-медоносов приведет к снижению медосбора;
  • трудности с зимовкой пчелиных семей;
  • болезни и гибель пчел;
  • потребность в специальных знаниях.

Плюсы и минусы уравновешивают друг друга: стартовые вложения оборачиваются быстрой окупаемостью и высокой прибылью, сложности, связанные с уходом за пчелами, обернутся интересным и увлекательным делом.

Прежде чем начинать собственный бизнес, стоит посидеть на форумах пчеловодов, изучить специализированную литературу, определиться со способом медосбора, и после этого составить подробный бизнес-план.

Описание продукции

  1. Основным продуктом, получаемым с пасеки, становится мед. Этот удивительный продукт содержит углеводы, витамины, каротин, фолиевую кислоту. Если мед собран с растений одного вида, то он считается монофлорным и получает соответствующее название: липовый, акациевый, гречишный; если в ход пошла пыльца с различных растений, то мед считается цветочным.

Мед бывает жидкий и закристаллизовавшийся, светлый и темный, но натуральный продукт, прозрачный и ароматный. Часть сбора должна оставаться в улье для обеспечения нужд пчелиной семьи.

  1. Пчелиный воск бывает двух видов – экстракционный и вытопленный, плавится при температуре 60 0 С, долго хранится и используется в медицинских целях (приготовление мазей), для изготовления свечей и покрытия картин. Вещества, входящие в состав воска, обладают ранозаживляющим, антисептическим и противовоспалительным действием.
  2. Прополис – клейкое на ощупь вещество, которое пчелы используют для своих нужд в улье. Содержит огромное количество минеральных веществ и витаминов, аминокислоты, в том числе, незаменимые. Он обладает антибактериальными, противовирусными, антисептическими и антифунгицидными свойствами. Он укрепляет сосуды, повышает иммунитет, нормализует кровяное давление, оказывает антиоксидантное и выраженное болеутоляющее действие.
  3. В народной медицине широко используется перга и пчелиная пыльца.

Перспективы бизнеса

В бизнес-плане пасеки должны четко просматриваться перспективы развития собственного дела: постепенное увеличение количества пчелиных семей и, соответственно, рост количества собираемой продукции. При правильной, грамотной организации хозяйства именно так и произойдет. Самонадеянность и халатность грозят денежными потерями и крахом бизнеса в целом.

Возможные риски

Риски пчеловодческой отрасли сводятся к двум основным темам:

  • гибель, болезни пчел, снижение медосбора;
  • удорожание расходных материалов, снижение спроса.

Организационный план

Регистрация деятельности, документы и система налогообложения

Существует несколько путей организации пчеловодческого хозяйства:

  1. ИП – регистрация в органах местной администрации и в налоговой.
  2. Регистрация КФХ – крестьянско-фермерского хозяйства. Предполагает предоставление ряда льгот, освобождается от уплаты НДФЛ и ЕСН. В рамках КФХ осуществляется деятельность нескольких человек, состоящих в родстве (степень родства проверять никто не станет).
  3. ООО – целесообразно при наличии нескольких учредителей бизнеса.

Код по ОКВЭД – 0,1.25.1.

этапы проекта

После регистрации необходимо написать заявление в налоговую, и определиться с системой налогообложения. Оптимальным выбором станет УСН 6%. Если заявления в ИФНС не представлено, автоматически «включается» общая система налогообложения, предполагающая уплату НДС.

Для регистрации потребуется заявление установленной формы, копия паспорта, квитанция об уплате госпошлины. Для КФХ – соглашение о создании хозяйства, подписанное всеми участниками, паспорт и свидетельство о постановке на учет в налоговых органах (ИНН).

В дальнейшем потребуется получить ветеринарное заключение, ветеринарный паспорт пасеки, паспорт на мед, справка от ветеринара о численности пчелиного хозяйства.

Аренда земельного участка

Участок, на котором будет размещаться пасека, должен быть защищен от прямых солнечных лучей и сквозняков. Желательно выбирать землю вдали от животноводческих комплексов, трасс, промышленных предприятий.

Обязательное условие – наличие растительности, растений-медоносов. Площадь зависит от количества ульев: на один домик потребуется выделить 20-40 м 2 . Участок должен располагаться в низине, чтобы пчелам легче было лететь домой.

Оптимально арендовать участок сельскохозяйственного назначения. Для заключения договора необходимо подать заявление в местный муниципалитет и дождаться итогов аукциона. Долгосрочный договор аренды наиболее приемлем.

Нужно отметить, что обустройство пасеки на собственном земельном участке не возбраняется при условии соблюдения юридических формальностей.

Закупка оборудования и обустройство пасеки

Улья располагают рядами в шахматном порядке, летки (окошки для прилета пчел) должны выходить на разные стороны. Между соседними ульями расстояние составляет 7-8 м, между рядами – не меньше 5 м.

Для оборудования пасеки потребуется:

  • вертикальные деревянные улья с рамками;
  • медогонный аппарат;
  • дымарь;
  • уловитель для пыльцы;
  • кормушки для пчел;
  • вощина (искусственные соты);
  • фильтр для меда;
  • разделительная решетка;
  • щетка для сметания пчел;
  • каток для распечатки сот и меда;
  • сборник для прополиса;
  • пчелиная маточная клеточка.

Возможно, в процессе работы добавятся какие-либо приспособления, их выбор довольно велик, все они служат для облегчения труда и улучшения условий содержания пчел. Часть оборудования (например, рамки, коробки для их переноса, клетка для маточника) можно сделать своими руками.

Закупка пчел

Как ни банально, но не все пчелы одинаковы. Выбирая породу для разведения и содержания, важно учитывать приспособленность пчел к условиям проживания, климатическим условиям, способность к размножению.

Приобрести пчелиные семьи можно на других пасеках, в питомниках. Выбирая пчел, нужно обратить внимание на расплод (он должен покрывать рамку сплошным слоем); небольшие сероватые шарики на дне улья указывают на болезнь пчел; пчелы должны быть активны, среди особей не должно быть пчел с обтрепанными крыльями (обычно они сидят отдельно).

Читайте так же:  Особенности бухгалтерской и налоговой отчетности

Начинающему пасечнику трудно определить на глаз, насколько качественный товар он приобретает, поэтому лучше обращаться к продавцу с хорошей репутацией.

Поиск сбыта меда и другой продукции

Оптимальный вариант – заключение договоров на оптовые поставки меда, в частные пекарни, например, или для дальнейшей реализации. Помимо этого:

  • розничная торговля на рынках;
  • торговля на ярмарках, фестивалях меда;
  • передвижная торговля;
  • продажа через интернет, через объявления.

Очень часто достаточно указателя вдоль оживленной трассы, чтобы желающие купить мед сами выстраивались в очередь.

Финансовые расчеты

Инвестиции в проект

  • закупка ульев – 20 тысяч рублей;
  • закупка пчел – 3 тысячи за семью (выгодным бизнес становится при наличии 50 и более семей);
  • закупка оборудования – 50 тысяч рублей;
  • регистрация бизнеса – 5 тысяч рублей.
  • корма, лекарства – 50 тысяч в год;
  • аренда земельного участка под пасеку;
  • транспортные расходы – 10 тысяч рублей в месяц.

Доходы от реализации

  • стоимость 1 кг меда варьирует от 200 до 800 рублей;
  • 1 кг воска стоит от 400 рублей;
  • 1 кг прополиса или пчелиной пыльцы – от 40 рублей.

С одного улья летом можно собрать до 40 л меда (не считая прочих продуктов). Учитывая среднюю стоимость килограмма меда, и подсчитав количество ульев на пасеке, можно получить цифру ожидаемой прибыли.

Выводы: рентабельность пчеловодства и срок окупаемости вложений

Пасека окупает себя за 2-3 года интенсивной работы, рентабельность составляет от 40% в год.

Разведение пчел – интересный, хоть и не простой бизнес. Помимо технической части, немалую роль играет душевный настрой и желание заниматься именно этим делом. Пчелы – не машины или механизмы, их нельзя отремонтировать, поэтому только уход и забота смогут сделать пасеку преуспевающим хозяйством.

Бизнес-план по организации сбора меда. Как открыть бизнес по пчеловодству?

Как открыть бизнес по пчеловодству?

Современный мир представляет собой нестабильную экономическую систему с отсутствием уверенности в завтрашнем дне. Такая тенденция является одной из причин расторжения трудовых договоров работающего населения и ухода в частный бизнес. Ведь намного выгодней вкладывать средства в развитие собственного дела.

Начало года – прекрасное время для раскрытия в себе предпринимательских задатков и успешного воплощения в жизнь идей для развития бизнеса. Для создания своего дела совсем не обязательно обращаться к банкам и брать огромные кредиты, при этом выходить в зону риска. Данный бизнес-план составлен по “пчелиной’ теме.

Пчеловодство – это древний вид деятельности, который всегда пользовался огромным спросом. Мед и продукция пчеловодства – это высококалорийные продукты, обладающие полезными свойствами, имеющие в своем составе огромное количество микроэлементов, используемые во многих отраслях промышленности — в пищевой, медицине, косметологии, при изготовлении вощины и т.д. Идея направления сельского бизнеса предполагает перспективное развитие, большую прибыльность.

Направление такого рода представлено такими положительными факторами как:
— низкий уровень конкуренции на рынке сбыта;
— небольшие капиталовложения на начальном этапе развития;
— доступность оборудования и сырья;
— несложность работы.

Отрицательной стороной в ведении бизнеса является затрата сил и средств на амортизацию ульев, создание комфортных условий труда для пчелиных семей, продумывание и организация рынка сбыта меда и пчелиного воска, организация выкачки меда, аккуратность и тонкость работы со специфическими насекомыми.

Пчеловодством лучше заниматься в сельской местности, поэтому организовать этот бизнес в деревне можно и без крупных капиталовложений. Естественно, что крупные фермерские хозяйства являются более устойчивыми к условиям рынка, но для создания дела такой высоты нужно с чего-то начать, и это начало – воплощение в жизнь вашей мечты.

Основной залог бизнеса такой специфики – это собственный труд, упорство и точный расчет. А чтобы понять этот бизнес, нужно приехать на пасеку, поговорить с людьми, которые любят свой бизнес, пройтись мимо ульев и подышать этим медовым воздухом, послушать жужжание этих тружениц.

Нужны ли разрешения и лицензии для занятия пчеловодством?

Для того, чтобы ответить на этот вопрос нужно решить как вы будете вести свой бизнес. При небольших объемах выручки нет никакого смысла оформлять свой бизнес. Если уже у вас количество ульев приближается к сотне и вы уверенно планируете развивать свой бизнес, то лучше зарегистрировать фермерское хозяйство. В нашем расчете регистрировать фермерское хозяйство мы не будем.

Необходимые документы для продажи меда.

Если вы собираетесь сдавать мед, не регистрируя ИП, то в данном случае понадобятся документы:

— справка из местной администрации, подтверждающая у вас наличие пасеки;

Если вы регистрируете ИП и решили продавать свой мед в розницу, то количество документов резко увеличивается. Но это уже другой разговор.

Что нужно для открытия фермы?

На первоначальном уровне открытия пчелиной фермы необходимо выбрать место расположения. При этом нужно учесть отдаленность от автотрасс, установленных вышек радиоприема и промышленных предприятий. Также, пасеку лучше размещать подальше от скотоводческих ферм.

Территория выбирается с таким расчетом, что на одну пчелиную семью требуется 30-40м2 площади, лучше, если пасека разместится у небольшого водоема, будет иметь удобные подъездные пути и защищена от ветра. Пасеку нельзя располагать на пути лета пчел с других пасек. Немаловажным является наличие по близости сельскохозяйственных полей и угодий, как место работы для пчел. Оптимальное число ульев, размещаемых на одном месте при слабой медоносной базе 20-30, при средней 40-50, при сильной до 100 семей.

Следующим этапом выступает приобретение инвентаря, оборудования для разведения и пчелиные семьи. Для своей пчелиной пасеки планируем приобрести 50 пчелиных семей.

Ульи бывают различные. Для своих расчетов принимаем стоимость одного улья в размере 3000 рублей. Таким образом, для приобретения ульев нам необходимо 150000 рублей.

Инвентарь пчеловода – пчеловодная стамеска, медогонка, дымарь, маска, нож, защитная сетка, костюм пчеловода, резиновые перчатки и перышко для смахивания пчел. Поначалу можно медогонку не покупать, так как из всего перечня инвентаря это самое дорогое приобретение. Мы посчитаем все полностью и стоимость всего необходимого инвентаря составит 100000 рублей.

Предпочтение следует отдавать уже взрослым и развитым семьям, так как они уже приспособлены к условиям окружающей среды и могут приступать к работе. Лучше всего купить пчелиную семью у пасечника, тогда скорее всего он продаст ее с ульем. Также приобрести пчелопакет можно в питомнике. Для нашего расчета принимаем стоимость приобретения одной семьи в сумме 2500 рублей. На 50 семей нам потребуется 125000 рублей.

Немаловажным этапом будет оборудование помещения под зимовник, возведение глухой 2-х метровой ограды вокруг фермы (при расположении на приусадебном участке) и обеспечение защиты от атмосферных явлений. Зимовник для пчел готовят летом, помещение хорошо просушивают. Стены и потолок белят известью, на пол сыплют песок. Неправильная организация бизнеса может привести к дополнительным затратам.

Читайте так же:  Самые рентабельные виды малого бизнеса

Описание рынка сбыта.

Отечественный рынок продукции производит только половину требуемого количества потребления. Остальной объем покрывается импорт из-за границы. Это вызвано отсутствием развития пчелиного бизнеса на территории страны и нехваткой квалификационных кадров.

Мед и продукты его переработки применяются не только в условиях домашнего потребления. Львиная доля его количества используется в пищевой, медицинской, косметологической промышленностях. Изделия с наличием медовых продуктов в составе отличаются качеством и полезными свойствами для потребителя.
На сегодняшний день, передовыми поставщиками медоносной продукции стали фермеры имеющие частные пасеки.

Реализацию продукции можно производить на ярмарках продажи сельскохозяйственной продукции, а также осуществлять оптовые поставки крупным заказчикам. Если вы мелкий фермер и имеете около 10 пчелиных семей, то вам, однозначно следует продавать продукцию самостоятельно. В случае наличия крупного хозяйства (70 и больше пчелосемей), можно заключить договора с супермаркетами, фабриками по переработке продуктов пчеловодства и аптеками. Процедура оформления проекта фермерского хозяйства не приносит существенных затрат и предусмотрена законодательством страны.

Затраты и сроки окупаемости.

Данный раздел дает ответ на вопрос стоит ли заниматься этим бизнесом.
Первоначальные вложения. Улья – 150000 рублей; пчелы – 125000 рублей; инвентарь – 100000 рублей.

Всего первоначальных вложений с учетом оборотных средств – 403000 рублей.

Бизнес-план открытия прибыльной пасеки — описание бизнеса и продукта, пошаговый план производства, особенности регистрации

Мед — востребованный и дорогостоящий продукт. Его производство в России не удовлетворяет даже трети потребностей населения. Рентабельность пчеловодческого бизнеса превышает 40%. У вас есть домашняя пасека? Самое время превратить ее в доходный бизнес!

Из статьи вы узнаете, как вести бизнес на производстве меда, чтобы достичь рентабельности в кратчайшие сроки.

Описание бизнеса и продукта

Мед — полезный вкусный продукт, используемый в пищевых, лечебных и косметологических целях. Спрос на него стабилен в течение всего года, но увеличивается к началу сезона медосбора (май-сентябрь). Его производят трудолюбивые насекомые — пчелы.

Для достижения стабильно высоких показателей производства нужен целый ряд условий: своевременный подкорм, защита от болезней, утепление ульев, маркетинговый план и необходимое оборудование.

В последние 10 лет частное пчеловодство на подъеме. Развитие социальных сетей и прочих интернет-ресурсов способствует поиску покупателей без перекупщиков, доставке меда в любой регион.

Раньше из-за трудностей поиска покупателей разведение пчел для многих пчеловодов было сродни хобби или способом обеспечить сладким продуктом членов своей семьи, чем источником стабильных доходов.

Среднестатистические показатели потребления меда на душу населения в России — 650 грамм в год. Для сравнения: в Германии — 4.5 кг в год. Российский рынок готов принять в 7 раз больше продукции, в сравнении с показателями 2017-2018 гг.

Как и где продавать готовую продукцию — маркетинговый план

Пути реализации продуктов пчеловодства:

  • знакомые и соседи;
  • объявления на Авито и других торговых онлайн-площадках, форумах, аккаунтах в социальных сетях;
  • собственный сайт;
  • местный рынок;
  • продажа в супермаркеты, продуктовые магазины.

Для торговли на рынке, сотрудничества с супермаркетами и магазинами нужен ветеринарный паспорт пасеки, справка из лаборатории о составе меда, его соответствии санитарным нормам. Также вам понадобится ветеринарное заключение и справка о численности пчеловодческого хозяйства.

Продавать знакомым, соседям и покупателям в интернете можно и без документов и справок, но если вы нацелены вести бизнес, лучше иметь на руках перечисленную документацию.

Самые эффективные способы продажи — знакомые, рынок и объявления в интернете.

Пошаговый план производства

Чтобы наладить производство, подберите место для пасеки, приобрести пчел, необходимое оборудование и инвентарь. Если вы нацелены на масштабную ферму (свыше 50 ульев), вам понадобится наемный персонал. Не забудьте про рекламу, тару для упаковки продукции, транспорт для ее доставки к месту реализации.

Остановимся на каждом этапе подробнее.

Шаг 1. Выбор места для пасеки

Выбирая место для пчельника, обратите внимание на:

  • наличие сквозняков — желательно тихое, защищенное от ветра место;
  • близость к жилым домам — лучше, если в округе будет минимум строений;
  • наличие медоносных культур на территории — цветущих кустарников, деревьев, многолетних растений.

Площадь пчельника определяется критериями размещения ульев. Их расставляют в шахматном порядке из расчета 100 кв. м на 2 улья. Если устанавливать улья слишком близко друг от друга, насекомым придется далеко летать на сбор пыльцы.

Велик риск того, что, возвращаясь с пыльцой, пчелы перепутают леток своего улья с соседним. Насекомые из соседнего улья впустят рабочую пчелу с пыльцой, но уже не выпустят. Они четко идентифицируют членов своей семьи и убивают чужаков.

Если пасека расположена в пределах населенного пункта, огородите ее высоким забором. По стандартам его высота должна быть не ниже 2.2. метра. Так ваши «питомцы», вылетая на сбор пыльцы за пределы пчельника, поднимутся выше в воздух, чтобы преодолеть преграду, и не нанесут вреда вашим соседям.

Шаг 2. Закупка пчел

Для большой пасеки закупите несколько пород пчел. Самые миролюбивые — среднерусская и карпатская породы. Они не покусают ни вас, ни соседей, что особенно важно для пчельника, расположенного в населенном пункте.

Другие породы: кавказская и темная среднеевропейская более агрессивны, но показывают большую эффективность сбора пыльцы на медоносных культурах короткого цветения.

Выньте рамки из пакета и убедитесь в том, что все насекомые в порядке

Закупайте пчел у надежных продавцов: на пасеках Россельхозакадемии, в профессиональных центрах пчеловодствах и питомниках. Проверяйте рамки с сотами в купленном пакете на предмет подмора (погибших особей). Допустимая норма — до 20 погибших насекомых. Если их больше, выберите другой пакет.

Пакет — запечатанные соты с пчелиной маткой и молодыми рабочими пчелами, готовыми к сбору пыльцы. Стандартная наполняемость пакета — 1500 пчел.

Шаг 3. Закупка оборудования и материалов

Для работы на пасеке нужны:

  1. Деревянные ульи.
  2. Рамки для сот.
  3. Защитная одежда и маска для лица.
  4. Дымари для окуривания ульев.
  5. Медогонка.
  6. Кормушки для подкорма.
  7. Ветеринарные препараты для обработки ульев, профилактики болезней.
  8. Клетка для маточника.
  9. Воскотопка.
  10. Стол для распечатывания сот.
  11. Сито для процеживания меда.

Для пчельника больше 100 ульев понадобится несколько дымарей, одежда для каждого рабочего, пара столов для распечатывания сот, еще одно сито.

Если вы намерены вывозить своих питомцев на поля для сбора акациевого, гречишного или липового меда, приобретите специальный прицеп, палатку или вагончик для временного проживания на выезде.

Не забудьте о возведении помещения для зимовки пчельника, хранения оборудования и инвентаря.

Шаг 4. Подбор персонала

Видео (кликните для воспроизведения).

Пасеке в 150 ульев достаточно труда 2 пасечников и 3 охранников. В обязанности пасечников входит подкорм насекомых, уход за ульями, проверка их состояния, отбор рамок с медом из ульев, сбор продукции. Желательно, чтобы наемные специалисты в своем резюме имели опыт работы с пчелами и необходимые знания санитарно-гигиенических норм ее организации.

Читайте так же:  Финансовые вложения в балансе

Если ваш пчельник меньше, вы вполне сможете обслуживать его собственными силами и силами членов своей семьи.

Шаг 5. Запуск бизнеса и поиск способов реализации

Первые партии меда будут готовы к продаже в конце первого периода медосбора, то есть в конце мая. К этому времени ваше пчелиное фермерское хозяйство должно иметь первых покупателей.

Начинайте активную рекламу продукции и прием заказов с апреля, чтобы к моменту окончания первой выкачки вы успешно распродали первую партию.

Если вы выбрали пчеловодство в качестве бизнеса, значит, вы уже имеете опыт в этом деле и своих постоянных покупателей. Сообщите им о расширении своего производства, дайте рекламу в печатных изданиях, на сайтах объявлений в интернете, активно используйте аккаунты в социальных сетях, просите знакомых оставлять отзывы о вашей продукции.

Размещайте фото с пасеки, рассказывайте об этапах работы. Это подтвердит вашу компетентность в вопросах пчеловодства и вызовет доверие у покупателей.

Участие в ярмарках и выставках — хорошая реклама для пасеки

Особенности регистрации бизнеса

Начиная собственное дело, не забудьте о его регистрации. Наличие документов повышает доверие покупателей к вам, избавляет от неприятностей с налоговой службой или ветеринарным контролем, если кто-либо решит пожаловаться на вас, опасаясь соседства с пчельником.

Основные моменты регистрации: ОКВЭД, система налогообложения и документы, необходимые для открытия бизнеса.

Какой ОКВЭД указать?

Для регистрации юридического лица выберите ОКВЭД 01.49.11 или 01.49.13. Эти коды регулируют занятость в сфере содержания пчел медового и разведенческого направления. Если вы планируете продавать пчелиные пакеты, указывайте оба кода.

Какие документы нужны для открытия?

Для открытия оформляйте ИП, если вы нацелены на постепенное расширение пчельника и привлечение наемных рабочих. Если в ваши планы входит самостоятельная работа на личном подворье или в пчельнике, чья территория не превышает 50 соток, оформите КФХ.

[2]

Оформление крестьянско-фермерского хозяйства позволит вам не платить налоги, а также претендовать на получение гранта или субсидии на дальнейшее развитие бизнеса.

Также вашему пчельнику нужны ветеринарные справки и заключение, ветеринарный паспорт, справка об анализе меда.

Какую систему налогообложения выбрать?

Пчеловоду — индивидуальному предпринимателю (ИП) нужно оплачивать налог по ЕНВД. Размер налога зависит от величины земельного участка. Второй вариант — выберите единый сельскохозяйственный налог со ставкой 6% (ЕСХН).

Больше информации по этой теме в статье «Пчеловодство как бизнес»

Сколько денег нужно вложить — финансовый план

На организацию пчеловодческой фермы в 150 ульев нужны инвестиции в размере 1 750 000 рублей:

Характер затрат Сумма в рублях
1. Пчелиные пакеты 530 000
2. Оборудование и мелкий инвентарь 700 000
3. Строительство помещения для зимовки 400 000
4. Тара для расфасовки продукции 30 000
5. Ветеринарные препараты для защиты насекомых 10 000
6. Получение разрешений, документов для открытия, аренда земли 50 000
7. Прочие затраты 30 000
1 750 000

Факторы риска

Ведя свой пчеловодческий бизнес, вы можете столкнуться со следующими рисками:

  • рост конкуренции в регионе и, как следствие, снижение оптовых закупочных цен;
  • болезни и гибель насекомых;
  • сокращение объема продукции из-за неблагоприятных погодных условий;
  • удорожание оборудования, инвентаря, содержания пчельника;
  • отсутствие поддержки со стороны государства.

Чтобы избежать конкуренции, рекламируйте свою продукцию, объединяйтесь с другими пчеловодами. Для предотвращения мора проводите регулярные ветеринарные обработки ульев. Высадите на территории пасеки разные медоносные культуры, чтобы насекомые были заняты работой в течение всего теплого периода года.

Скачать бизнес-план

Начинающему бизнесмену-пчеловоду необходимо по пунктам расписать все этапы старта и развития собственного производства. Скачайте бесплатно готовый образец бизнес-плана пчеловодства.

Возьмите образец за основу для подготовки собственного документа, содержащего этапы организации работы, финансовую и расчетную часть, описание презентации продукта, путей его рекламы и продвижения.

Полезный видеосюжет о бизнесе на содержании пчел:

Заключение

Пчеловодство — трудоемкий, но рентабельный вид бизнеса. Если вы начинающий пчеловод, не имеющий опыта в этой сфере, то стартовые вложения вы окупите к концу второго сезона. Если же у вас есть опыт работы с пчелами и своя пасека, велика вероятность, что вы окупите свои расходы на открытие бизнеса и расширение производства уже за первый сезон.

Успехов вам в этом бизнесе! Благодарю за внимание!

Как открыть бизнес по производству меда

Одним из самых распространенных вариантов домашнего бизнеса является разведение пчел. В отличие от других видов предпринимательства в сельском хозяйстве, содержание пасеки не отнимает много времени. Люди воспринимают это занятие как увлечение, но если составить бизнес план пчеловодство окажется успешным и прибыльным делом.

Разведение пчел как бизнес

Пчеловодство развито практически на всей территории России, кроме северных регионов. Это связано с тем, что спрос на медовую продукцию находится на высоком уровне. Разведением пчел можно заниматься в сельской местности, покупка пасеки не требует больших вложений.

Бизнес на пчелах имеет положительные и отрицательные особенности. К преимуществам можно отнести:

  • Высокая рентабельность;
  • Самостоятельное обслуживание пасеки;
  • Простая технология разведения пчел;
  • Небольшие затраты на оборудование.

Кроме этого, пчелы — самостоятельные насекомые, за которыми не нужен специальный уход. Это позволить совмещать бизнес с основным местом работы.

Недостатком пчеловодства является сезонность. Если пасека — это единственный источник дохода, нужно распределять полученную прибыль на год.

Первые шаги в пчеловодстве

Предпринимателю стоит начинать пчелиный бизнес с небольшой пасеки на 50 ульев. Этого количества достаточно, чтобы обслужить

ее в одиночку, и получить неплохую прибыль от продажи меда.

На первом этапе необходимо определиться с расположением пасеки. Идеальным вариантом станет размещение домиков на приусадебном участке, поблизости с садом или цветущей поляной. Если улья будут переносными, владелец может перемещать их до семи раз в течение летнего периода, в поисках благоприятных условий для жизнедеятельности пчел.

Важным нюансом является подготовка пчел к зимовке. В северных регионах, где температура воздуха в зимний период опускается ниже -15 C, домики переносят в закрытое вентилируемое помещение. В остальных случаях пасеку утепляют матами и одеялами с натуральным наполнителем.

Покупка пчелиных семей

Самым надежным вариантом станет покупка пчелиной семьи у опытного пасечника. Обычно она продается вместе с ульем, что позволит получить небольшой доход в первый год. Приобретать насекомых рекомендуют в конце апреля — начале мая. При покупке следует обращать внимание на:
  • Производительность пчеломатки;
  • Стойкость по отношению к заболеваниям и холодам;
  • Количество пчел в семье.

Популярными породами для разведения считают лесную темную пчелу, серую кавказскую и желтую итальянскую.

[3]

Оборудование

Для нормального функционирования пасеки как бизнеса необходимо приобрести инвентарь и аксессуары:

  • Ульи с рамками;
  • Дымарь для осмотра ульев;
  • Пасечная стамеска;
  • Ящик для рамок;
  • Медогонка;
  • Поилки и кормушки;
  • Спецодежда для работы.
Читайте так же:  Как перевести деньги на карту сбербанка через оператора наличными

Оформление документов

Если разведение пчел как бизнес происходит на собственном участке, его можно рассматривать как личное подсобное хозяйство. В данном случае регистрироваться в качестве предпринимателя не нужно. Для оптовой продажи меда требуется оформление разрешительных документов. Чтобы успешно реализовывать продукцию в торговых точках, бизнес регистрируется как фермерское хозяйство.

Продукция пчеловодства

Кроме производства меда, пасеку можно использовать для получения ценных продуктов:

  • Воск, который ценится в косметологии и фармацевтике;
  • Прополис – противовоспалительное и антимикробное средство;
  • Пчелиный яд, применяемый в медицинских целях;
  • Маточное молочко как вещество, укрепляющее иммунитет;
  • Пчелиная пыльца – применяется в фармацевтике.

Опытные пчеловоды продают породистых маток с семьями, а также подмор и личинки восковой моли. Из этого следует, что пчелы как бизнес приносят доход на продаже не только меда, но и «отходов производства».

Бизнес план пасеки

Пчеловодство как бизнес привлекательно тем, что не требует больших затрат на закупку оборудования и пчелиных семей. Несмотря на это, для успешной работы необходимы определенные знания и навыки. В первую очередь нужно ознакомиться с отзывами владельцев пасек, собрать информацию и разработать бизнес план по разведению пчел.

Инвестиции, которые потребуются для организации бизнеса, составят 618000 рублей. Основная часть денежных средств уйдет на покупку насекомых и ульев.

Готовый бизнес план для начинающего пчеловода:

Наименование расходов Сумма, руб.
Закупка 50 пчелиных семей 400000
Приобретение ульев 200000
Ветеринарные препараты 8000
Оборудование и инвентарь 10000
Итого 618000

Одна пчелиная семья приносит за сезон до 50 кг меда. Средняя розничная цена за 1 кг составляет 300 рублей. Соответственно, на

одном улье можно заработать до 15000 рублей. Бизнес по продаже меда с пасеки на 50 ульев принесет доход в размере 750000 рублей. Из этой суммы нужно вычесть расходы на ежегодное обслуживание — около 30000 рублей.

Продажа дополнительных продуктов пчеловодства, таких как прополис, воск, маточное молочко, увеличит доход на 80000-100000 рублей.

Заключение

Пчеловодство – это отличная бизнес идея заработка в сельской местности. Преимуществом разведения пчел являются низкие материальные затраты на покупку и содержание ульев. Главным условием успешной деятельности является планирование и правильная организация работы пасеки. Чтобы получать достойную прибыль, необходимо найти рынок сбыта и наладить реализацию готовой продукции.

Бизнес план пчеловодства

Бизнес план организации пчеловодства на арендованном земельном участке в количестве не менее 150 пчелиных семей.

Сколько нужно денег для организации пчеловодства

По предварительным расчетам, на организацию пчеловодческого хозяйства на 150 ульев потребуется инвестировать порядка 1 845 000 рублей:

  • Пчелиные семьи — 525 000 руб.
  • Оборудование пасеки (улья, медогонка, дымарь, кормушки, защитная одежда и пр.) – 700 000 руб.
  • Строительство помещения для хранения меда и зимовки пчел — 400 000 руб.
  • Упаковочный материал (тара) — 30 000 руб.
  • Вет. препараты — 10 000 руб.
  • Регистрация бизнеса, затраты на получение земельного участка — 50 000 руб.
  • Прочие расходы — 30 000 руб.
  • Резервный капитал — 100 000 руб.

Пошаговый план открытия пчеловодства

Для открытия пасеки необходимо выполнить следующие последовательные мероприятия:

  1. Найти инвестиции на открытие бизнеса
  2. Подобрать подходящий земельный участок в категории «земли сельскохозяйственного назначения»
  3. Зарегистрировать индивидуальное предпринимательство
  4. Арендовать земельный участок
  5. Зарегистрировать пасеку в ветеринарной службе
  6. Приобрести оборудование и пчелиные семьи
  7. Построить помещение для хранения меда и зимовки пчел
  8. Нанять персонал
  9. Начать поиск покупателей меда, запустить рекламу пасеки

Перспективы рынка

Согласно данным Национального союза пчеловодов емкость рынка меда в России составляет почти 1 млн. тонн в год. В то время как объемы производства едва ли дотягивают до 150 тыс. тонн в год. Получается, наши пчеловоды производят в шесть раз меньше того объема, что может съесть население страны. Становится ясным, что рынку еще далеко до насыщения и грамотно организованное пасечное хозяйство принесет прибыль своему владельцу. Благо найти сбыт меда всегда можно, особенно находясь в непосредственной близости к крупному городу.

Аренда земельного участка для пчеловодства

Земельный участок под размещение пасеки будет выбираться исходя из расчета 35 кв. метров на один улей. Таким образом, на 150 ульев потребуется арендовать участок минимум 5250 кв. м. или 0,5 га. Также при подборе участка будут соблюдаться следующие принципы:

  1. Длина рабочего маршрута пчел должна составлять не более 2 км.
  2. Участок будет располагаться в низине, чтобы возвращаясь с медосбора пчелы летели под гору.
  3. Преимущество будет отдаваться местам вблизи посевов гречихи, клевера, подсолнечника и липовых посадок.

По бизнес плану планируется аренда земельного участка в составе земель сельскохозяйственного назначения, принадлежащего местной муниципальной власти. Арендовать такой участок не составит большого труда. Даже с учетом сроков получения договора (порядка 5 – 8 мес. с учетом всех процедур) и обязательным проведением аукциона (если на участок появится еще один претендент). Договор планируется заключить на срок в 49 лет, с возможностью оформления в собственность через три года. Размер арендной платы составит 390 руб. в год.

Какое оборудование выбрать для пчеловодства

В качестве основного оборудования будут приобретены вертикальные улья из дерева с рамками 435х300 мм. Покупка одного улья обойдется в 3100 руб. Кроме ульев потребуется приобрести: переносные ящики для рамок, защитную одежду и сетку для лица, медогонку, дымарь, клеточки для содержания маточников, кормушки для осенней и зимней подкормки, стол для распечатывания сотов, воскотопку, сито для процеживания меда.

Кроме этого, планируется строительство ограждений пасеки, а также строительство зимовального помещения. Там же будет организован склад для инвентаря, комната для упаковки и хранения товарного меда. Площадь помещения составит 85 квадратных метров. Всего на данном этапе будет потрачено порядка 1,1 млн. рублей.

Несколько слов стоит сказать о пчелосемьях. Нами будут приобретены пчелы среднеевропейской темной породы. Эти пчелы хорошо переносят суровые русские зимы и достаточно устойчивы к заболеваниям. На покупку одной пчелосемьи уйдет в среднем 3500 руб. Общие затраты на данном этапе составят 525 000 руб.

Подбор персонала

Для ухода за пасекой будет нанято два пчеловода, в обязанности которых будет входить сезонный уход за пчелами, сбор меда и воска, отбор из ульев рамок с медом и их откачка на медогонке, проведение племенных работ на пасеке, соблюдение на пасеке санитарно-гигиенических правил и пр. Заработная плата пчеловодов составит 16 тыс. руб. в месяц (на человека). Для охраны пасеки будут наняты три охранника с окладом в 8 тыс. рублей в месяц. Кроме этого, планируется трудоустроить менеджера по продажам, в обязанности которого будет входить поиск каналов сбыта продукции, встреча с потенциальными клиентами, заключение договоров, . Оплата труда менеджера будет складываться из оклада + процента от выручки.

Читайте так же:  Памм-счета – отзывы и недостатки

Какую систему налогообложения выбрать для пчеловодства

В качестве организационной формы планируется зарегистрировать в местной налоговой службе. Наиболее подходящая система налогообложения для пчеловодства — ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог), 6% от прибыли организации. На этом же этапе будет осуществлена регистрация пасеки в местной ветеринарной службе. По результатам комиссии будет получен паспорт пасеки, который необходим для реализации готового меда и прочих продуктов пчеловодства.

Маркетинг и сбыт

Выход меда с одного улья по бизнес плану составит 40 кг за сезон (при строгом соблюдении технологии). Таким образом, с 150 ульев мы получим 6000 кг товарного меда. Мед планируется реализовывать в среднем по 200 руб./кг. Фасовка будет производиться как в крупной таре (в куботейнерах по 30-33 кг), так и в мелкой таре по 1 — 3 кг.

Помимо меда, планируется зарабатывать на продаже прочих продуктов пчеловодства: перги, воска, пыльцы и прополиса. Ожидается, что это принесет еще 25% к общей выручке. Таким образом, потенциальная выручка пасеки за сезон составит 1,5 млн. рублей (1,2 млн. от продажи меда и 300 тыс. руб. от продажи прочей продукции).

Планируемые каналы сбыта продукции и способы рекламы:

  • Городские ярмарки;
  • Перерабатывающие предприятия, конфетные фабрики;
  • Оптовые перекупщики;
  • Реализация частным специализированным магазинам (медовым лавкам);
  • Интернет — доски объявлений, специализированные форумы, интернет-порталы.

Сбыт продукции облегчен тем фактом, что пасека будет находится в 50 км от крупного города, с населением 1,2 млн. человек.

Риски бизнеса

В ходе ведения пчеловодческого бизнеса возможно появление следующих рисков:

  • Снижение оптовых цен на мед из-за высокой конкуренции
  • Малые объемы сбора меда пчелами из-за плохих погодных условий
  • Отсутствие государственной поддержки отрасли
  • Удорожание сырья и материалов

Финансовый план

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бизнеса.

Годовые расходы по бизнес плану будут включать:

  • Заработная плата пасечников + страховые отч. — 249 200 руб. (6 мес.)
  • Заработная плата менеджера по продажам + страховые отч. – 97 500 руб. (5 мес.)
  • Заработная плата охранников + страховые отч. — 374 400 руб. (12 мес.)
  • Вет. препараты и материалы — 25 000 руб.
  • Упаковка — 35 000 руб.
  • Реклама — 60 000 руб.
  • Прочие непредвиденные расходы — 30 000 руб.

Итого — 871 100 руб.

Расчет валовой и чистой прибыли представлен в таблице – прогноз доходов и расходов пасеки:

Сколько можно заработать на пчеловодстве

Таким образом, чистая прибыль по итогам года работы составит 591 166 рублей. Рентабельность пасеки равна 67,8%. Окупаемость первоначальных вложений наступит через 38 месяцев работы хозяйства. Однако стоит учитывать тот факт, что расчеты велись с учетом оптовой цены в 200 руб./кг. (по факту цена может быть как ниже, так и выше заявленной), а также с учетом стопроцентной реализации всей произведенной продукции (по факту могут быть проданы не все объемы, возможны задержки в расчетах с покупателями).

Рекомендуем всего за , у наших партнёров, с гарантией качества.

Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе.

Содержание бизнес плана:

3. Этапы реализации проекта

4. Характеристика объекта

5. План маркетинга

6. Технико-экономические данные оборудования

7. Финансовый план

9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для пчеловодства существует специальный ОКВЭД, который и нужно указать при регистрации своего бизнеса: ОКВЭД — 01.25.1. или ОКВЭД 01.04.

Какие документы нужны для открытия

У пчеловода должны быть соответствующие документы для разведения пчел и сбыта продукции на рынке. Их перечень даже больше, чем у обычного продавца меда и состоит из таких пунктов:

  • Ветеринарный паспорт пасеки. Наиболее важный из документов пчеловода, в котором указывается место расположение пасеки и основная информация о ветеринарно-санитарном состоянии, лабораторных пробах и исследованиях, а также проведении профилактических дезинфицирующих мероприятий.
  • Справка с анализом производимого меда. В ней содержится информация об предпринимателе, а также основных свойствах меда, таких как его кислотность, диастазное число и т.д.
  • Ветеринарное заключение. Предназначено для сбыта меда и других видов продукции пчеловодства.
  • Справка с информацией о численности подворья пасеки. Должна быть получена у местного ветеринара.

Справка о содержании тяжелых металлов в меде, анализа пчелиного подмора и пчелиного расплода желательны, но не обязательно для наличия у пчеловода.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Занимаясь разведением пчел и производством меда можно оформить свой бизнес, как личное подсобное хозяйство. В этом случае вы освобождаетесь от уплаты налогов, продавая мед по объявлениям, на ярмарке или знакомым и родственникам. Если же вы хотите продавать свою продукцию на рынках, через торговые точки и арендованные магазины, потребуется оформить ИП. В данном случае потребуется платить налоги, к примеру единый налог на вмененный доход.

Нужно ли разрешения для открытия

Для открытия своей пасеки разрешающие документы не нужны. Если вы собираетесь продавать мед на рынке, то обязательна ее постановка на учёт в администрацию сельского поселения вашего района.

Технология разведения

Для эффективного пчеловодства необходимо соблюдать некоторые особенности технологии:

  • Ульи с пчелами лучше разместить подальше от дороги и шумных помещений.
  • Пасеку лучше оградить с помощью забора высотой более двух метров.
  • При установке пасеки ориентируйте ее на юг, чтобы на нее светили лучи солнца.
  • Выбирайте безветренную местность, с больших количество медоносных деревьев.
  • Избегайте расположение пасеки вблизи объектов промышленности, заводов и фабрик.
Видео (кликните для воспроизведения).

Также можно улучшить эффективность, к примеру, за счет деления пчелиных отводков. Просто заберите матку от пчел и через какое-то время начнется формирование новых маточных особей.

Источники


  1. Смирнов, В. Н. Адвокатура и адвокатская деятельность / В.Н. Смирнов, А.С. Смыкалин. — М.: Проспект, Уральская государственная юридическая академия, 2015. — 320 c.

  2. CD-ROM. Лекции для студентов. Юридические науки. Диск 1. — Москва: Высшая школа, 2016. — 251 c.

  3. Теоретические и практические аспекты охраны промышленной собственности в Российской Федерации. — М.: ИНИЦ Роспатента, 2014. — 552 c.
Бизнес-план пчеловодства (открытия пасеки)
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here