Магазин хозяйственных товаров с чего начать и как добиться успеха

Полезная информация по теме: "Магазин хозяйственных товаров с чего начать и как добиться успеха" с важными комментариями. Здесь собрана все денные по теме и сделаны выводы. Если вы не согласны с ними или есть вопросы, то для разъяснения вы всегда можете связаться с нашим дежурным специалистом.

Будьте осторожны!

Чтение этого блога может кардинально изменить вашу жизнь.

Чистота! Как открыть магазин хозтоваров?

Актуальность

Бизнес, основан на массовой продаже товаров широкого потребления считается самым выгодным. Практика показывает, что больше прибыли выходит у предпринимателей, которые открыли бизнес, ориентирован на массовые продажи, чем на продажи дорогостоящих товаров или предоставлении дорогих услуг. Почему? Дешёвые товары быстро заканчиваются или быстро приходят в негодность, а дорогой товар служит намного дольше. Всем известная английская пословица о скупом, который платит дважды, в России не прижилась. Большинство предпочитают покупать дешёвые товары, за которые, в итоге переплачивают не дважды, а в 3, а иногда и 5 кратном размере. Ну, как говорится, дело хозяйское.

Никого переубеждать не нужно, а лучше заработать, открыв свой хозяйственный магазин и включить в ассортимент товары бытовой химии. Как открыть магазин хозтоваров и бытовой химии, и чем этот вид бизнеса лучше других?

Хозтовары и бытовая химия не нуждаются в особых условиях хранения, соответственно, не нужно закупать дополнительное оборудование, потребляющее сотни киловат электричества или оборудовать дополнительное помещение с необходимыми климатическими условиями.

С чего начать?

Перед тем как открыть магазин бытовой химии и хозтоваров в первую очередь убедитесь, нет ли поблизости конкурентов. В отличие от тех же продуктов питания, вы будете торговать довольно-таки ограниченным ассортиментом, ведь продукты питания покупают не только, чтобы удалить чувство голода, но и потешить себя вкусовыми качествами данного продукта, соответственно, производители стараются расширить ассортимент. А для стирального порошка главное, чтобы он хорошо отстирывал вещи и стоил как можно дешевле. Не говоря уже о лопате или тяпке. Поэтому, единственным вариантом конкуренции, является снижение цен, а как снизить цену на savex, если вы и так имеете на нём только 15% накрутки? Не лучше ли открыться на 800 метров дальше и иметь своих клиентов, не пересекаясь с аналогичным магазином хозтоваров?

Не стоит открываться в центре города или в местах с высокой проходимостью. В этом случае, вы будете переплачивать за аренду в 3 раза, а количество продаж, в лучшем случае, увеличится на 25%. Спальные районы, вот где можно развернутся! Если в радиусе 500 метров не будет ни одного хозяйственного магазина, то вы будете иметь 3000 и более потенциальных клиентов, а поскольку хозтовары и бытовая химия, также как и продукты питания нужны всем, причём стиральный порошок, моющее средство для посуды, зубная паста и т. п. довольно-таки быстро заканчиваются, у вас будет, как минимум 5000 покупок в месяц со средним чеком 150 рублей.

Регистрация

Перед тем как открыть магазин хозтоваров с нуля достаточно зарегистрироваться как ИП. Поскольку товарооборот в хозяйственных магазинах и магазинах бытовой химии сравнительно небольшой, вы можете облагаться налогом по упрощённой схеме до 5% от общей прибыли. Требования СЭС в разных регионах немного отличаются. Узнайте больше о том как открыть магазин бытовой химии не нарушая закон в территориальных органах СЭС и Госпожнадзора.

Ассортимент

После открытия оформить витрину можно стандартными моющими средствами, средствами по уходу за волосами и кожей, лакокрасочными материалами, а если поблизости нет строительного магазина можно арендовать помещение общей площадью не 50, а 120 м2 и открыть строительный отдел.

Ассортимент во многом зависит от региона, например: в северных районах страны можно добавить средства от гнуса и другие репелленты; в маленьких городах оформить целую витрину под сельхозинвентарь; в местах, где ведутся работы по добычи полезных ископаемых – элементарное шахтное оборудование; за полярным кругом – осветительное оборудование и т. п.

Сразу же, после открытия, заведите, так называемую книгу пожеланий. Просите каждого покупателя, в первые несколько недель после открытия, чтобы он написал то, что хотелось бы видеть в ассортименте данного магазина, дескать, этот магазин недавно открылся и руководство постарается удовлетворить просьбу потенциальных покупателей, разумеется, в разумных пределах. Раздавайте маленькие буклетики с полями для заполнения. Пусть свои пожелания выскажут все члены семьи покупателя. За 2000 рублей и за 2 недели, таким нехитрым способом вы собираете статистические данные о желаемом ассортименте и делаете себе рекламу!

Важно! Не поднимайте цены! Они должны быть, как минимум, такие как у конкурентов или немного ниже. Хозтовары и бытовая химия это не одежда цена, на которую может варьироваться в широком диапазоне и на которой можно делать накрутку в 3 и более раза. Данные товары не имеют брендов, ведь металлическая тяпка с деревянной ручкой данного размера и веса, выполняет абсолютно одинаковую функцию, независимо от производителя!

Можно ли поднять средний чек?

Как сделать так чтобы покупатели оставляли в вашем магазине хозтоваров и бытовой химии больше денег?

  1. Пройдитесь по магазинам-конкурентам в вашем городе и посмотрите чего у них нет.
  2. Трудоустройте продавца, который умеет не только общаться с покупателями, но и чувствовать их настроение, ведь иногда достаточно немного надавить и товар будет приобретён, но нужно ещё уметь это сделать так, чтобы не потерять клиента.
  3. Соблюдайте принцип девяток. С точки зрения покупателя 49,99 намного дешевле, чем 50,00 рублей.
  4. Не пренебрегайте всяческими акциями! например, если купить 4 моющих средства для посуды по 40 рублей, то в подарок ёршик за 10 рублей. В результате, вы получаете с данного квартета не 16, а 10 рублей, но продаёте средства, которые не пользуются спросом. Делайте накопительные акции, например, если купить товаров на общую сумму в 5000 рублей, то в подарок товар на 100 рублей. Список товаров, которые участвуют в накопительной акции можно ограничить и включить в него товары, пользующиеся меньшим спросом.
    Данные рекомендации позволят повысить средний чек до 300 и более рублей и увеличить поток клиентов в 2,5-3 раза. Согласитесь, не жалко потерять 20% от чистой прибыли, чтобы взамен получить 500%!

Прибыль и окупаемость

Приблизительная чистая прибыль – 5% от общей суммы товарооборота. Если общий товарооборот составит 2000000 рублей в месяц, то ваш хозяйственный магазин будет приносить вам около 100000 рублей в месяц с учётом налогов, выплаты зарплаты и аренды помещения. Калькуляция проводилась для города с населением 300000-500000 человек. В крупном городе можно зарабатывать в 3 и более раза больше, если делать ставку на бытовую химию и дешёвую косметику.

Читайте так же:  Обмен яндекс. деньги на btc-e как быстро, эффективно, безопасно это сделать

На открытие хозяйственного магазина, с учётом формирования витрины, уйдёт около 1200000 рублей. Первые 3 месяца вы будете работать в убыток, следующие 2 месяца на грани безубыточности. А потом пойдёт прибыль. Полная окупаемость ожидается через полтора года.

Магазин хозяйственных товаров: с чего начать и как добиться успеха

Сегодня уже сложно представить нашу жизнь без различных помощников по хозяйству, которые делают ее проще и комфортней. Домашний быт неразрывно связан со стиркой, уборкой, глажкой, приготовлением пищи. Все эти операции предполагают наличие в доме сопутствующих товаров, облегчают процесс. Отсюда можно сделать вывод, что торговля всеми этими аксессуарами может стать довольно прибыльным делом, а потому пора разобраться, как открыть магазин хозтоваров с нуля.

Регистрация бизнеса

Начать следует с легализации своей деятельности. Для этого необходимо избрать форму хозяйствования. Самым удачным вариантом станет индивидуальное предпринимательство.

После этого нужно встать на учет в налоговой инспекции. Далее можно приступать к получению разрешительных документов. К ним относятся:

  • разрешение, выданное санэпидемстанцией;
  • документ от Роспотребнадзора;
  • разрешение от пожарной службы;
  • договор на утилизацию ртутных ламп;
  • договор с предприятием, которое будет вывозить бытовые отходы.

Кроме того, необходимо создать в магазине уголок потребителя, где будет находиться книга жалоб и предложений, а также выписка из закона о защите прав потребителей и другие документы.

Место расположения и помещение

Место расположения вашего магазина должно быть подобрано самым тщательным образом, ведь от него зависит успех всей деятельности. Самыми удачными могут стать спальные районы. То есть те места, где жители могут купить все необходимое для дома в непосредственной близости от своего жилья.

Не очень подходящим вариантом станет частный сектор или крупный торговый центр. Согласитесь, вряд ли кто-то поедет в центр города, чтобы купить мыло или моющее средство. А вот наличие вокруг вашей торговой точки многочисленных жилых домов и комплексов как раз сыграет вам на руку. Вряд ли хоть одна хозяйка сможет пройти мимо хозяйственного магазина, в котором есть все, что нужно.

В качестве помещения нужно выбрать то, в котором будет минимум две комнаты – торговый зал и склад. Площадь для торгового зала должна быть не меньше 45-50 квадратов. Учитывая тот факт, что почти весь ассортимент такого магазина обладает довольно малыми габаритами, большой зал вам будет совершенно ни к чему.

Торговое оборудование

Поскольку ваш бизнес не связан с продуктами питания, приобрести прилавки можно как закрытого типа, так и открытого. В целом вам понадобятся:
  • полки для продукции;
  • кассовый аппарат;
  • стеллажи.

Благодаря тому, что хозяйственные товары и бытовая химия не склонны быстро портиться, создавать особые условия для их хранения нет нужды. Тем не менее покупателям всегда больше нравится отовариваться в магазинах самообслуживания, в которых есть возможность самому подойти к стеллажу, подержать товар в руках, почитать, что написано на упаковке. Не пренебрегайте такой формой организации бизнеса, которая сможет принести гораздо большую прибыль, чем обычный магазин.

Не стоит, однако, забывать, что при такой организации торговли не исключены случаи воровства. А потому вам непременно понадобятся камеры видеонаблюдения и кнопка экстренного вызова. Полезным будет установить стеллажи с зеркальными панелями. Это поможет продавцам следить за тем, что происходит в зале.

Подбираем ассортимент

Нет смысла говорить, что перечень товаров в вашем хозяйственном маркете должен быть просто огромным. Каждый покупатель должен здесь найти все, что только может понадобиться для домашнего пользования. Сделайте акцент на таких товарах:

  • моющие средства и стиральные порошки;
  • посуда и любая другая кухонная утварь;
  • салфетки различного назначения (для мытья полов, посуда, влажной и сухой уборки и прочие);
  • средства от комаров и других насекомых;
  • батарейки;
  • пластиковая продукция;
  • инструменты для уборки – швабры, ведра, тряпки, веники;
  • чистящие средства для мебели, зеркал, ванной и туалетной комнат;
  • всевозможные емкости;
  • такие полезные бытовые мелочи, как прищепки, веревки, ложки для обуви, ножницы, лампочки, мыльницы и прочее;
  • клеящие средства.

Что касается производителей, постарайтесь составить ассортимент так, чтобы у вас были представлены и отечественные фабрики, и импортные.

Увеличить ассортимент можно за счет средств личной гигиены. Нелишним будет создать небольшой уголок самой востребованной канцелярии и, возможно, продукции для малышей. Все это должно быть на видном месте, чтобы самые маленькие клиенты могли отвлечься, пока родители заняты выбором хозтоваров. Скорее всего, прибыль от бытовой химии будет не слишком велика, зато ее покупают чаще, а вместе с ней и другие полезные мелочи, которые смогут пригодиться в хозяйстве.

Поставщики

Разобравшись с вопросом, как открыть хозяйственный магазин с нуля, следует подумать о том, где вы будете брать продукцию для вашего бизнеса. Иными словами, необходимо подыскать поставщиков.

Чтобы наполнить магазин товарами различного назначения, сегодня не нужно совершать дальние поездки.

В каждом регионе всегда найдутся оптовые базы, которые снабдят всем необходимым для торговли.

Кроме того, что вам предложат приемлемые цены, вы еще получите и бесплатную доставку к дверям вашей торговой точки при размещении заказа на установленную минимальную сумму.

Кроме этого, вы можете просматривать каталоги зарубежных поставщиков в интернет-магазинах, если отечественных производителей вам недостаточно. Такая схема позволит выбрать нужное вам количество единиц, а размещение самого заказа много времени не займет.

Еще один способ – выход напрямую на производителя. Если речь идет, конечно, о местных фабриках. В этом случае вы можете приобрести продукцию по очень выгодной цене.

Расходы и прибыль

Подсчитывать, сколько будет стоить открытие магазина хозяйственных товаров, нужно с учетом таких расходов:

  • аренда помещения;
  • ремонт помещения;
  • покупка оборудования;
  • закупка товара;
  • зарплаты сотрудникам;
  • налоги;
  • коммунальные платежи;
  • реклама.

Специалисты утверждают, что для старта вам понадобится не менее 800 тысяч рублей. Цифра эта может меняться в зависимости от региона, в котором вы намереваетесь вести бизнес, количества наемного персонала и величины вашего магазина.

Средняя ежемесячная прибыль составит порядка 300–400 тысяч рублей. А период окупаемости займет не меньше 6–10 месяцев. Таким образом, обеспечив хорошую рекламу и грамотно подобрав персонал, вы сможете уже через год говорить о расширении своего предприятия. Сделать это можно будет за счет увеличения наименований товаров или открытия дополнительных отделов.

Читайте так же:  Выписка из егрип как получить онлайн

Как открыть прибыльный магазин хозтоваров – подробная инструкция

По популярности хозяйственные товары уступают только продуктам питания. Домохозяйки постоянно покупают бытовую химию и товары для дома, да и малые предприятия регулярно делают такие закупки (средние и крупные компании закупают такие товары оптом). Парадокс же заключается в том, что в крупных городах в спальных районах магазины хозтоваров часто уступают свое место сетевым супермаркетам.

Супермаркеты действительно предлагают покупателям хозтовары, однако их ассортимент достаточно ограничен. Для жителей близлежащих домов это создает проблемы, потому что за какой-то мелочью приходится ехать в гипермаркет или на строительный рынок, потратив на поездку много времени.

Решит проблему удовлетворения постоянного спроса населения района открытие небольшого магазина хозяйственных товаров. Для владельца этой точки продажа хозтоваров станет прибыльным бизнесом с достаточно быстрой окупаемостью вложенных средств, если правильно будут выбраны место, ассортимент и ценовая политика магазина.

Магазин хозтоваров будет приносить прибыль благодаря продаже товаров первой необходимости, которые требуются в нашем быту каждый день и достаточно быстро заканчиваются.

[3]

Что нужно для открытия магазина хозтоваров с нуля

Для открытия магазина хозтоваров лицензия на торговлю не оформляется. Вам потребуется уведомить Роспотребнадзор как специальный уполномоченный орган (основание − закон 294-ФЗ, вступивший в силу в 2009 году, и постановление Правительства РФ № 584 от 16.07.2009).

Однако до отправки уведомления (лично, по почте или в электронном виде через портал Госуслуг, заверив электронной подписью) необходимо:

  • оформить договор аренды торгово-складских помещений (если вы не являетесь собственником этого помещения) и договоры на поставку воды, тепловой энергии и электроэнергии;
  • помещение должно соответствовать противопожарным и санитарно-гигиеническим требованиям, для чего требуется привести помещение в надлежащий порядок, получить разрешение Государственного пожарного надзора и Санэпидемстанции;
  • оформить договор на вывоз и утилизацию отходов. Обратите особое внимание на важность наличия договора на утилизацию люминесцентных ламп с компанией, имеющей соответствующую лицензию;
  • подготовить внутренние документы по правилам противопожарной безопасности и соблюдению санитарных норм;
  • зарегистрировать в ФНС кассовый аппарат (ККМ), для чего к заявлению нужно приложить паспорт ККМ и договор о техподдержке;
  • получить разрешение от органов местного самоуправления на использование информации рекламного характера на вывеске магазины или на рекламном щите около точки.

Примечание: для получения разрешения пожарной инспекции необходимо подать заявку с приложением свидетельства о регистрации предприятия или ИП, договора аренды помещения, поэтажного плана БТИ, договора на установку противопожарной сигнализации, страхового полиса объекта недвижимости. Приказом должно быть назначено лицо из числа сотрудников магазина, ответственное за противопожарную безопасность объекта.

Этот этап запуска вашего бизнеса может занять до двух месяцев. При наличии свободных средств с помощью фирм-посредников процесс оформления разрешений значительно сокращается.

Розничная торговля хозяйственными товарами, как и всякий бизнес-процесс, имеет свои плюсы и минусы. К плюсам надо отнести:

  • постоянный высокий спрос и широкая целевая аудитория;
  • высокая частота покупок;
  • длительные сроки хранения товаров;
  • невысокая прямая конкуренция;
  • небольшие инвестиции, необходимые для запуска магазина хозтоваров.
  • высокая непрямая конкуренция с сетевыми супермаркетами;
  • необходимость поддерживать достаточно широкий ассортимент;
  • риск завести продукцию, которая не будет востребована и потребуется длительное время для ее реализации.

Составляем бизнес-план

Начинать проект надо с бизнес-плана. Правильно разработанный бизнес-план станет пошаговой инструкцией по запуску и развитию магазина хозтоваров. Работу можно выполнить самостоятельно или заказать у компаний, которые специализируются в этой области и имеют хорошую репутацию.

В любом случае необходимо учесть все затраты на этапе запуска магазина, перспективы получения прибыли на разных этапах развития проекта и потенциальную рентабельность проекта. Необходимо подготовить анализ ситуации на рынке в вашем районе города, оценить предложения и ассортимент возможных конкурентов. Только на основании этих данных переходят к формированию категорий ассортимента.

[1]

В бизнес-плане наряду с расчетами обязательно оцениваются все риски для бизнеса и перспективы развития магазина.

Важно использовать при разработке бизнес-плана только достоверную информацию. Желательно составить пессимистичный, реалистичный и оптимистичные сценарии, что поможет вам в планировании дальнейшей работы.

Форма регистрации, налогообложение, коды ОКВЭД

Проект по созданию магазина хозтоваров начинается с регистрации в форме индивидуального предпринимателя или общества с ограниченной ответственностью. Обычно специалисты рекомендует зарегистрироваться ИП, что для создания и работы розничной точки достаточно.

Примечание: следует помнить, что по действующему в России законодательству ИП отвечает всем своим имуществом, в то время как участник ООО – только своей долей в уставной фонд компании.

Индивидуальный предприниматель может выбрать систему налогообложения: упрощенную (УСН), единый налог на вмененный доход (УВНД) или патентную систему, при которой упрощенный налог уплачивается авансом. Подтверждением уплаты служит патент, выдаваемый ФНС. Обычно предприниматели выбирают упрощенную систему налогообложения. ИП освобождается от уплаты налога на доход физлиц (это касается доходов от предпринимательской деятельности), налога на имущество физлиц, используемое для предпринимательской деятельности, налога на добавленную стоимость.

При регистрации ИП или ООО необходимо указать коды ОКВЭД (Общероссийского классификатора видов экономической деятельности). Следует знать, что классификатор не учитывает разделений предприятий по форме собственности. Рекомендуем зарегистрировать следующие коды ОКВЭД:

  • 52.44.2 – розничная торговля различной домашней утварью, посудой, ножевыми изделиями, изделиями из стекла и керамики.
  • 52.46.6 – розничная торговля садово-огородной техникой и инвентарем.
  • 52.48.31 – розничная торговля товарами бытовой химии, синтетическими моющими средствами. В этот код включена также торговля напольными покрытиями и обоями.
  • 52.48.39 – розничная торговля прочими непродовольственными товарами, не включенными в другие группировки.

Разрабатывая категории ассортимента магазина хозтоваров вы дополните этот небольшой список кодами, которые вам потребуются.

Важно! Настоятельно рекомендуем указать при регистрации все ОКВЭД коды, которые могут вам потребоваться как на начальном этапе работы магазина, так и в перспективе. При таком подходе вы будете просто расширять ассортимент магазина, без необходимости проходить перерегистрацию.

Как выбрать место для открытия

Ваш доход во многом будет определять место, где вы откроете магазин хозтоваров. Многим известна формула: Location + Location + Location, что означает важность местоположения точки. От этого фактора будет зависеть проходимость магазина и ваша прибыль. Практически идеальным считается центр «спального района», где проходят автомагистрали и есть остановки общественного транспорта или станции метрополитена, есть магазины, кафе, торговые центры. Торговая точка в таком месте обязательно будет иметь очень высокую проходимость, причем с раннего утра до позднего вечера. Очень удачна идея открыть магазин около районного рынка.

Наличие в центре «спального района» магазинов конкурентов бизнес вам осложнит, и вы будете вынуждены, особенно на начальном этапе, варьировать свой ассортимент и ценовую политику. Однако надо учитывать потенциальное число покупателей, ведь при больших потоках людей в утренние и вечерние часы особой конкуренции вы сможете и не заметить. Эти факторы обязательно должны быть учтены в бизнес-плане.

[2]

Для старта проекта вам потребуется помещение площадью в пределах 50 м², включая небольшой склад и комнату персонала. Арендовать под магазин можно отдельно стоящее здание или торговые площади в торговом центре или крупном продуктовом магазине.

Читайте так же:  Кредит для ип (индивидуальных предпринимателей)

Совет: все же старайтесь избегать близкого соседства с прямыми конкурентами и сетевыми супермаркетами и гипермаркетами.

Какая техника и оборудование понадобится?

Выбор торгового оборудования зависит от формата торговли и ваших финансовых возможностей. Торговать вы можете как из закрытых прилавков/витрин, так и форме самообслуживания, когда покупатель берет необходимые товары из открытых прилавков. Форма самообслуживания популярен и увеличивает продажи примерно на одну треть, однако требует контроля за покупателями и затрат на систему видеонаблюдения.

Формат самообслуживания предполагает размещение кассы около выхода из магазина. Островные стеллажи располагаются в центре зала, по периметру устанавливаются пристенные стеллажи.

Решение о покупке нового или б/у оборудования зависит только от наличия средств. Для примера приведем цены на популярное торговое оборудование:

  • стеклянный прилавок-витрина стандартной высоты с полкой – от 2.500 рублей;
  • прилавок стеклянный высокий – от 3.600 рублей;
  • открытый островной торговый стеллаж – от 7.800 рублей;
  • пристенный торговый стеллаж – от 5.600 рублей;
  • стеллаж для склада – от 8.000 рублей;
  • кассовый аппарат – от 10.000 рублей;
  • компьютер – от 15.000 рублей;
  • принтер – от 6.500 рублей.

Вам потребуется также минимальный набор мебели в комнату для персонала, камеры видеонаблюдения и другое оборудование.

Подбираем персонал

Штат вашего магазина хозтоваров будет определяться форматом торговли и площадью торгового зала. При самообслуживании в зале площадью 30-35 м² нужны 2 продавца в смену. Не забывайте, что также потребуется регулярная уборка торгового зала. Ниже в таблице указан примерный штат магазина.

Пять шагов до успешного бизнеса: советы, как запустить магазин хозтоваров

Видео (кликните для воспроизведения).

Открытие магазина хозяйственных товаров — хороший вариант для собственного перспективного малого бизнеса. Такие небольшие торговые точки могут оказаться очень прибыльными. В этой статье мы дадим конкретные советы, как запустить такой магазин.

Перспективы

Перспективность этой отрасли заключаются в том, что с развитием рынка жилья вероятность заработать в данной сфере значительно увеличивается. С ростом многоэтажек и благоустройством квартир увеличивается количество поездок потенциальных клиентов по хозяйственным магазинам.

В последнее время данное направление субсидирует государство, запуская специальные программы, субсидируя часть ипотеки. Все это свидетельствует о том, что и в будущем отрасль продолжит развиваться.

Конкуренция

Правда часто им приходится сталкиваться с жесткой конкуренцией, в том числе и со стороны более крупных магазинов. Но если и у вас есть опыт и некоторое знание предмета, вы сможете добиться определенного успеха.

Теперь подробно остановимся на пяти шагах, которые поспособствуют успеху вашего предприятия.

Собственный бизнес или франшиза

С решения этого вопроса вам предстоит начать. Плюсы есть в обоих вариантов. Существует достаточно много магазинов, обслуживающих местное сообщество, заслуживших доверие у клиентов и их поддержку. К тому же такой вариант предполагает меньшие затраты на начальном этапе.

Альтернативный вариант — использование какой-нибудь популярной франшизы. В этом случае значительно упростится организационный процесс, так как вы получите право пользоваться известным брендом, вам будет предоставлена налаженная бизнес-модель и план поставок.

Открытие магазина хозяйственных товаров по франшизе изначально обеспечит вас всей необходимой информацией по логистике управления торговой точкой. Со всем этим не придется разбираться самостоятельно.

Составление бизнес-плана

Независимо от того, работаете ли вы по франшизе или сами на себя, у вас должен быть бизнес-план с подробным описанием того, как вы собираетесь добиваться успеха и прибыли.

В бизнес-плане обязательно нужно учесть ряд факторов. Составить портрет вашего клиента. Вы должны понимать, кто является вашим среднестатистическим покупателем. Это собственники квартир или подрядчики? Какой у них доход, возраст и социальный статус? От этого будет зависеть стиль вашего магазина.

Вы должны четко представлять: сколько денег вам потребуется на открытие торговой точки, а также каких затрат не избежать в первое время. Как только вы наметите первый день работы, должны оценивать, через какое время вы планируете выйти на безубыточность.

Если вы присоединяетесь к раскрученному бренду и будете работать по франшизе, то потребуются дополнительные расходы на паушальный взнос.

Большое значение имеет ваш маркетинговый план. Самостоятельно его разработать будет непросто. Если же вы будете пользоваться услугами франшизы, то получите доступ ко всем видам программ и мероприятий, которые сможете использовать для того, чтобы о вашей торговой точке узнали все окружающие.

При этом полностью полагаться на тот маркетинговый план, который вам пришлют, не стоит. Обязательно нужно учитывать местную специфику.

Наконец, последний важный момент бизнес-плана — расположение вашего магазина. Конечно, в идеале точка должна находиться в месте с большой проходимостью. Следует учитывать, что и стоимость квадратного метра в таком случае будет достаточно высокой.

Уделяйте внимание обслуживанию клиентов

Вам нужно будет усердно работать, чтобы вывести свой бизнес на передовые позиции. При этом нужно постараться избежать проблем, которые могут нанести вред вашей компании.

По словам экспертов, среди самых важных факторов успеха выделяют способность контролировать имеющиеся запасы, опытная рабочая сила и наличие лояльной клиентской базы.

Находиться с клиентов на одной волне, постоянно общаться с ним очень важно. Это один из моментов, который может стимулировать их прийти к вам в магазин, а не заказывать все необходимое в Сети.

Часто клиенты приходят, чтобы посоветоваться, обсудить с профессионалом, как лучше поступить в той или иной ситуации. В этом случае необходимо иметь опытных продавцов-консультантов, которые сумеют выглядеть компетентно по самым разным вопросам. Конечно, не стоит никогда забывать о дружелюбии и персональном подходе к каждому.

К тому же обязательно нужно инвестировать в программное обеспечение для инвентаризации всего, что есть у вас в магазине. Это позволит профессионально оценивать и анализировать запасы, организовывать их оперативное пополнение.

Читайте так же:  Справка о доходах ип (индивидуального предпринимателя)

Проблемы, связанные с созданием небольшого хозяйственного магазина также связаны с тем, что ему приходится конкурировать с крупными розничными продавцами и магазинами товаров для дома. Особенно сложно противостоять крупным магазинам, которые могут предложить более низкие цены за счет большого оборота.

Открыть счет, получить все необходимые разрешения

Это следующий важный этап. Без получения соответствующих разрешений и открытия банковских счетов вам не обойтись.

Вам нужно будет зарегистрировать свой бизнес, подать заявки в налоговую инспекцию.

Следует установить отношения с кредиторами, если они у вас будут, и поставщиками товаров и продукции. В зависимости от того, где конкретно вы открываете свой магазин, вам могут потребоваться определенные разрешения от всевозможных инстанций. Например, от Госпожнадзора.

Как открыть магазин продуктов, или Грамотный бизнес-план — залог успеха

Продукты питания по праву считаются самыми потребляемыми товарами, поэтому их продажа может стать прибыльным делом. Но прежде чем открыть магазин продуктов, нужно продумать концепцию будущей торговой точки, выбрать место ее расположения и найти необходимые денежные средства.

Выгодно ли открыть магазин продуктов

Человек, который хотел бы заняться торговлей, задается вопросом о том, сколько стоит открыть продуктовый магазин с нуля и является ли данное начинание прибыльным. Будущему предпринимателю на первом этапе подготовки к открытию дела следует определиться с форматом и размером заведения.

Наиболее доходной формой предприятия торговли считается супермаркет. Его преимущества для покупателя заключаются в широком выборе товаров различных ценовых категорий, а также в возможности посмотреть интересующую информацию о товаре и только потом его оплатить. Главное преимущество для владельца — прибыльность до 40–60% при правильной организации. Однако открытие такой торговой точки требует серьезных денежных вложений. Кроме того, в данном сегменте отмечается очень высокая конкуренция.

Одним из наименее затратных вариантов является торговля через Интернет . Однако и в этом случае собственник не будет избавлен от затрат на помещения для хранения товара, а также от регистрационной бюрократии и работы с поставщиками. Кроме того, круг потенциальных покупателей будет ограничен (основная категория клиентов — люди с дефицитом времени).

Если супермаркет — это торговая точка, в которую покупатели отправляются в выходные за широким ассортиментом, то в маленький магазин возле дома клиенты заходят после работы, чтобы купить хлеб и молоко к ужину. В такие торговые точки также отправляются молодые мамы и пенсионеры. Важные преимущества заведений «прилавок-продавец», расположенных в спальных районах, — шаговая доступность и возможность посоветоваться с продавцом при выборе продукции.

Еще одно перспективное и выгодное решение для начинающего предпринимателя — открыть специализированное заведение, например реализующее фермерскую продукцию . Возрастающая популярность экологически чистых, высококачественных продуктов обеспечивает таким предприятиям стабильную прибыль.

Другой возможный вариант — открывать продовольственный магазин с нуля, воспользовавшись франшизой . Проверенная на практике бизнес-модель существенно облегчит вхождение в эту сферу коммерческой деятельности, но потребует уплаты паушальных взносов и роялти за пользование брендом и комплексом услуг франчайзера.

Представляется, что оптимальным вариантом для новичка может стать открытие небольшого заведения в городе, коттеджном поселке или поселении городского типа, что предусматривает относительно небольшие денежные вложения, невысокий уровень конкуренции и стабильный доход.

На заметку

Перед тем как открыть магазин продуктов с нуля, следует определить его предполагаемую доходность. Для этого нужно посчитать прогнозируемую чистую прибыль (которая останется после внесения арендных, социальных, налоговых и других выплат), разделить абсолютную величину прибыли на размер выручки и умножить полученную цифру на 100%.

Сколько стоит открыть магазин продуктов

Понять, сколько надо денег, чтобы открыть продуктовый магазин, помогут несложные расчеты. Прежде всего нужно будет приобрести или арендовать помещение. Купить сам павильон можно примерно за 500 000 рублей, а вот арендовать — от 100 000 рублей в столице и от 40 000–50 000 в провинциальных городах.

На закупку оборудования (холодильников, витрин, стеллажей, кассового оборудования, шкафов, столов и др.) понадобится 200 000–500 000 рублей, на приобретение товаров — 180 000–500 000 рублей. На зарплату продавцов будет уходить не менее 80 000 рублей в месяц (при наличии 4-х работников со средней зарплатой порядка 20 000 рублей).

К дополнительным статьям расходов можно отнести зарплату уборщицы, пожарную сигнализацию, охрану, а также получение лицензий на торговлю алкоголем и табачными изделиями. Соответственно, затраты на открытие продуктовой точки составят никак не менее 900 000–1 500 000 рублей.

Но как организовать свой небольшой продуктовый магазин, если у начинающего бизнесмена нет необходимой суммы денег? У него есть три выхода:

  1. Привлечь профессионального инвестора , который не только предоставит необходимую сумму, но и поможет повысить эффективность замысла. Недостаток этого варианта — необходимость пожизненно отчислять инвестору процент от доходов.
  2. Взять банковский кредит . Однако кредиты сегодня выдаются под высокие проценты и только при соблюдении определенных условий. В частности, предыдущая трудовая деятельность заемщика должна быть связана с организаторскими функциями. Также он должен иметь безупречную кредитную историю, обязан предоставить целый пакет документов (в том числе бизнес-план) и заложить имущество.
  3. Воспользоваться государственной субсидией . Она предоставляется лицам, которые находились на учете в центре занятости в течение года и не были трудоустроены. Главное преимущества такой помощи — безвозмездное предоставление (деньги не нужно возвращать), основной недостаток — маленькая сумма выплаты (59 000 рублей).

Отдавать предпочтение тому или иному варианту следует в зависимости от размеров собственного капитала и формата будущего торгового предприятия.

Как открыть продуктовый магазин с нуля

Что нужно, чтобы открыть продуктовый магазин (кроме денег)? Прежде всего, бизнес-план. Грамотное составление этого документа позволяет правильно организовать работу предприятия и составить адекватные прогнозы его развития. Бизнес-план представляет собой пошаговую инструкцию открытия продуктового магазина и ведения бизнеса на первых порах. В нем описываются принципы работы торговой точки, ее формат, ассортимент, рабочий график и т. д.

Кстати

Если вы намерены открыть продуктовый магазин, но не уверены в своих знаниях бизнеса, то можете заказать план у специалиста. Составляет его финансовый консультант. Такие специалисты работают в аудиторских, консалтинговых и юридических организациях. Также можно купить готовый бизнес-план, но только если он был составлен для предприятия, максимально близкого по своим параметрам к вашему заведению.

Первые шаги: с чего начать

Перед началом разработки плана следует тщательно продумать концепцию заведения, особенности его работы, провести маркетинговое исследование и анализ рынка. Необходимо изучить ближайших конкурентов, выделив их преимущества и недостатки. Подробный анализ поможет определиться со стратегией выхода на рынок.

Читайте так же:  Как создать агентство недвижимости за 15 шагов!

Также необходимо составить портрет потенциального клиента. Для небольшого городского магазина это может быть, например, человек, приобретающий товары первой необходимости (молочные продукты, хлеб, бакалею, кондитерские изделия) на сумму около 200 рублей. За подобной покупкой нецелесообразно отправляться в супермаркет, находящийся на значительном расстоянии от дома.

Создание и налаживание производственных процессов

Если вы уже определились, что нужно, чтобы открыть магазин продуктов, то можно переходить к делу. Прежде всего следует выбрать помещение. От правильности расположения торговой точки зависит до 50% дохода. Чтобы не ошибиться с выбором, следует проанализировать «зоны предпочтения» и открывать предприятие именно там.

Рекомендуется размещать небольшую торговую точку на расстоянии не менее 100–500 метров от ближайшего крупного супермаркета. Желательно — рядом с многоэтажками или во дворах. Потенциально прибыльным является заведение, находящееся не дальше 100–150 метров от четырех многоэтажек (в которых проживает порядка 1500 человек).

Для предприятия шаговой доступности понадобится помещение размером 30–50 м2 (для супермаркета — 150–300 м2). Его можно взять в аренду (обычно под предприятия торговли сдаются помещения на первых этажах многоэтажек, а также отдельно стоящие здания) или приобрести. Преимущество готовых модульных конструкций заключается в возможности установки в любом подходящем месте.

Хотите знать, как открыть интернет-магазин продуктов, который будет действительно приносить прибыль? В первую очередь, особенно внимательно подойдите к подбору персонала. Для небольшой онлайн-компании будет достаточно 2–4 продавцов-консультантов. Выполняемая ими работа обычно не требует особой квалификации, но культура общения с покупателями должна быть высокой. Для того чтобы мотивировать персонал качественно выполнять свою работу, можно ввести сдельно-премиальную форму оплаты труда. Кроме продавцов понадобятся уборщица, охранник, 1–2 грузчика и 2–4 курьера.

На вопрос о том, как открыть продуктовый следует с нуля, невозможно ответить, не упомянув о разрешительной документации, которую придется получить начинающему предпринимателю от регистрирующих и контролирующих органов. Список бумаг включает:

  1. Разрешение на открытие торговой точки (для его получения нужно внести свои данные в общий торговый реестр).
  2. Документы о субъекте предпринимательства: учредительный договор и устав предприятия, свидетельство о постановке предпринимателя на налоговый учет, регистрационное свидетельство, коды Госкомстата;
  3. Документацию, касающуюся торгового помещения: договор аренды или копия свидетельства о праве собственности, БТИ-план, контракты на пожарную сигнализацию и проведение дезинсекции, заключения Госпожнадзора и Роспотребнадзора, договор на вывоз отходов, аттестат рабочих мест (в соответствии с СП 2.3.6.1066-01).

В торговом зале предприятия (в уголке потребителя) должны находиться книга жалоб и предложений, а также текст закона о защите потребительских прав. Все работники обязаны иметь медицинские книжки.

На следующем этапе необходимо определиться с ассортиментом товаров, которые будут продаваться. Оптимальный набор для маленькой торговой точки: товары первой необходимости, молокопродукты, колбасы и сыры, крупы, макаронные и кондитерские изделия, консервированные продукты, табачные изделия, алкоголь и канцелярские товары.

Особое внимание нужно уделить поиску поставщиков. Оптимальным вариантом является доставка продукции с крупных оптовых баз по цикличному графику, она может осуществляться собственными силами. Перспективный вариант — закупка сельскохозяйственных товаров напрямую у фермерских хозяйств. Подобное решение позволит сэкономить на услугах посредников и обеспечить покупателей свежей и качественной продукцией.

Разработка маркетингового плана

Пошаговая инструкция того, как открыть продовольственный магазин, должна включать и такой важный момент, как реклама заведения. Наиболее значимыми в этом плане являются первые месяцы его работы, ведь именно в это время потенциальные клиенты знакомятся с новой торговой точкой. Поэтому важно произвести позитивное впечатление на потенциальных покупателей.

Важно правильно организовать открытие. Для наращивания клиентуры в этот день можно устроить праздник: украсить вход шарами, провести интересные мероприятия, например, вручать подарки за совершение покупок или устроить конкурс, по результатам которого покупатели смогут выиграть мелкую бытовую технику. В дальнейшем также рекомендуется проводить рекламные акции, продумать систему скидок и выдавать постоянным клиентам дисконтные карты.

Финансовая концепция

Предпринимателю, желающему понять, сколько нужно денег, чтобы открыть продуктовый магазин, и каким будет уровень рентабельности, необходимо составить универсальную смету, включающую все планируемые доходы и расходы. Следует учитывать не только затраты на открытие, но и текущие ежемесячные расходы.

В начальные издержки можно записать аренду или покупку помещения (около 100 000–500 000 рублей), приобретение оборудования (300 000) и камер видеонаблюдения (20 000), создание товарного запаса (250 000), а также всевозможные дополнительные траты (30 000). Текущие расходы включают заработную плату сотрудников (порядка 20 000 на человека, что при штате в 4–5 человек составляет 80 000–100 000), коммунальные платежи и налоги (40 000). Соответственно, первоначальные затраты составят порядка 700 000–1 000 000 рублей, а текущие — около 140 000 ежемесячно.

При наценке на продукты питания и бытовую химию в пределах 35–45% рентабельность предприятия составит на начальном этапе порядка 12–13%. При наиболее благоприятном раскладе бизнес окупится за 8–9 месяцев.

Итак, если вы хотите открыть магазин продуктов, но не знаете, с чего начать, то прежде всего определитесь с местоположением и концепцией предприятия, рассчитайте переменные и постоянные издержки, возможную прибыль, составьте бизнес-план, найдите инвесторов и поставщиков. При правильной организации бизнеса вы начнете получать прибыль с первых же дней работы вашей торговой точки и окупите затраты в срок менее года.

Видео (кликните для воспроизведения).

Не­со­мнен­но, фер­мер­ский ма­га­зин­чик — это на­би­ра­ю­щий си­лу тренд в тор­гов­ле сель­ско­хо­зяйст­вен­ной про­дук­ци­ей. В Ев­ро­пе та­кие про­дук­то­вые точ­ки дав­но поль­зу­ют­ся по­пу­ляр­ностью сре­ди мест­но­го на­се­ле­ния, что обес­пе­чи­ва­ет им пул ло­яль­ных и по­сто­ян­ных кли­ен­тов, с ко­то­ры­ми уста­но­ви­лись до­ве­ри­тель­ные от­но­ше­ния. В Рос­сии в дан­ном сег­мен­те по­ка нет вы­со­кой кон­ку­рен­ции, по­это­му здесь успех бу­дет за­ви­сеть от то­го, кто ста­нет пер­вым на вы­бран­ной тер­ри­то­рии.

Источники


  1. Новое в судебном законодательстве Российской Федерации. — М.: Омега-Л, 2017. — 128 c.

  2. Шамин, А. Н. История биологической химии. Истоки науки / А.Н. Шамин. — М.: КомКнига, 2013. — 392 c.

  3. Оксамытный, В.В. Теория государства и права / В.В. Оксамытный. — М.: ИМПЭ-ПАБЛИШ, 2004. — 563 c.
  4. Поляков М. П., Федулов А. В. Правоохранительные органы; Юрайт, Юрайт — Москва, 2010. — 176 c.
Магазин хозяйственных товаров с чего начать и как добиться успеха
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here