Прибыльный бизнес – сладкая вата

Полезная информация по теме: "Прибыльный бизнес – сладкая вата" с важными комментариями. Здесь собрана все денные по теме и сделаны выводы. Если вы не согласны с ними или есть вопросы, то для разъяснения вы всегда можете связаться с нашим дежурным специалистом.

Продажа сахарной ваты: бизнес идея

Идея открыть бизнес на сахарной вате – это отличный способ заработать приличные деньги в летний сезон. Сам процесс работы достаточно легкий, не требует затрат физических сил. Стартовый капитал требуется небольшой. Для того чтобы продавать сладкую вату, не нужно обладать специальными навыками и особые знания не требуются, достаточно ответственно подойти к вопросу становления собственного прибыльного дела.

Как можно выделиться среди конкурентов

Перед открытием бизнеса на лакомстве нужно определиться с названием. Оно должно быть запоминающимся, что может сыграть важную роль в дальнейшем расширении по городу. Важно и внешнее оформление:
  • основные материалы должны отличаться качеством – древесина, пластик или же металл;
  • все цвета – яркие и насыщенные;
  • рабочее место всегда должно быть чистое и аккуратное (для этого можно дополнительно платить реализатору товара).

Бизнес по реализации такой ваты мало чем отличается среди остальных, поэтому основные принципы создания и успешного процветания – умение выделиться среди подобных конкурентов и предлагать покупателю что-то новое. Особое внимание следует уделить самому продукту. Идея предлагать его на яркой разноцветной палочке с различными рисунками или орнаментами – отличный способ выделиться среди конкурентов с привычными деревянными «держателями» от мороженого. Продукт может быть любого цвета или нескольких оттенков сразу, если есть возможность приобрести сразу два специальных аппарата.

Продукт будет намного интереснее и заманчивее для покупателя, если добавить в него недорогие ароматизаторы и натуральные красители. Закупочная цена на них низкая, специальные навыки для использования не требуются.

Где можно начать работать

Идея открыть дело по реализации подобной ваты отлично подойдет тому, кто не имеет опыта работы в изготовлении сладостей и никогда не пробовал создать с нуля собственное дело. Самое лучшее время для начала этого бизнеса – весеннее потепление (вторая половина апреля или же начало мая). Продавать сахарную вату можно весь летний сезон и целый сентябрь. Если бизнес будет успешным, закрывать торговую точку необязательно: можно продолжить дело в крупном торговом центре с большой суточной проходимостью.

Для начала работы подходящими местами являются:

  • различные художественные выставки;
  • парк аттракционов и отдыха;
  • курортная зона;
  • набережная города;
  • участки перед супермаркетами детских товаров;
  • цирк;
  • развлекательный комплекс;
  • летнее кафе;
  • зоопарк.

В случаях, когда не удается найти хорошее место для продажи подобной ваты, есть вариант купить специальную брендированную тележку и перевозить ее по разным городским районам и площадям, внутри больших торговых центров.

[3]

Этот способ может значительно увеличить продажи и, соответственно, прибыль.

Обязательное оборудование

Основное, что требуется для продажи лакомства – специальный аппарат для производства этого продукта. Причем это самое затратное из всего, что потребуется для создания такого вида бизнеса. Небольших расходов будет стоить оформление индивидуального предпринимательства для осуществления легальной работы, а также проверка в санэпидемстанции, дающей согласие на производство продукта и его продажу. Проверка необходима и для того, чтобы продавец был гарантированно защищен от проблем, связанных с качеством его товара, при возможном возникновении жалоб от покупателей.

Аппарат для изготовления продукта следует выбирать максимально мощный. Рекомендуется приобретать оборудование американского производства – самое надежное из всех. От мощности агрегата зависит скорость изготовлений порций. Оптимальный вариант – 300 штук за один час. Есть и более мощная техника, выдающая до 700 порций, но такой аппарат требуется для очень больших населенных пунктов. Не стоит оставлять без внимания качество сырья, так как от этого напрямую зависит объем продаж. Плохой некачественный сахар вряд ли оставит довольным покупателя.

Стоимость белого сахара не очень высокая, опытные бизнесмены советуют выбирать надежного поставщика, который в зависимости от времени года может предоставлять существенные скидки на продукт.

Примерные затраты

Для того чтобы открыть свое дело по продаже лакомства, необходимо иметь около 30 000 руб. Этого достаточно для покупки специальной техники. Импортный вариант считается более надежным по сравнению с отечественными аналогами, намного дольше прослужит без серьезных поломок. Кроме этого, деньги потребуются на следующее(в рублях):

  • регистрация предприятия – около 7 000;
  • месячная аренда точки продажи – 4 000;
  • месячные затраты на электричество, на котором работает техника – около 1 500;
  • приобретение тележки для мобильного бизнеса – 15 000;
  • покупка декоративных палочек для ваты составит около 2 000;
  • покупка пищевых красителей: 1 упаковка рассчитана на 400-500 порций – 600.
  • красочная вывеска с названием продукта – 2 000.
  • приобретение зонта от солнца, цветного яркого, привлекающего внимание взрослых и маленьких клиентов – 2 500.

Сахар лучше всего покупать на оптовых базах по минимальной стоимости.

Прибыль от бизнеса по продаже сладкой ваты

В самый первый месяц работы полученная прибыль от реализации станет больше, чем было изначально вложено в этот бизнес, даже при условии сбыта товара в количестве 100 штук за сутки. Если одна порция стоит, примерно, 30 рублей, то выручка в месяц будет равна 90 000 руб. При стоимости одной порции равной 60 руб., месячный доход составит 180 000. Такие цифры считаются минимальными, особенно, для летнего сезона, когда в день может продаваться до 400 порций. Все зависит от масштабности населенного пункта, места расположения точки продаж, проходимости. Доход от сбыта лакомства может достигать 500 000 – 600 000 руб. в месяц.

Из полученной суммы вычитаются арендные расходы, затраты на оснащение аппарата электричеством, дополнительную покупку обязательных ингредиентов. В целом, на все вышеперечисленное не должно уходить больше 20 000 руб. Все остальное остается у владельца выгодного бизнеса. Для того чтобы успешно продолжать работать, необязательно устраивать большую рекламную кампанию с целью увеличения продаж своего товара. Достаточно красиво обустроить свою торговую точку и покупатели не смогут равнодушно пройти, не купив вату. Привлечь внимание можно, сделав ее разноцветной, снабдить ее привлекательными яркими палочками.

Недостатки бизнеса по продаже сладкой ваты

Достоинства открытия предпринимательства по реализации продукта очевидны: минимальные затраты, быстрая окупаемость, большой доход. Однако есть ряд «минусов», которые могут отрицательно и даже критически сказаться на успехе собственного дела. Это, в первую очередь, опасность отравления покупателей конечным продуктом производства из-за некачественного непроверенного сырья. В таких негативных случаях предприниматель должен отвечать по закону или же понести соответствующее наказание.

Важно выбирать места для закупок сахара у поставщиков, соблюдающих все необходимые требования по хранению продукта. Переплата будет незначительной, а качество гарантировано. Если владелец принял решение продавать данную вату самостоятельно, то возникает проблема больших затрат физических сил, так как весь рабочий день находиться на ногах в сильную жару достаточно тяжело. Если же за предпринимателя работает нанятый сотрудник, то невозможно точно отследить добросовестность его работы, что предполагает немалые убытки для владельца.

Читайте так же:  Cамый богатый человек в мире

Сбыт сахарной ваты, конечно, прибыльное и успешное дело, не требующее значительных вложений, большого количества оборудования и всевозможных аксессуаров. При правильном определении территории, на которой будет реализовываться продукт, и грамотной организации рабочего места, бизнес пойдет вверх, а покупатели останутся довольны приобретенным товаром.

Организация бизнеса на сладкой вате

Поиск выгодной идеи для бизнеса может занять какое-то неопределенное время. Предпринимателю, только-только принявшему решению создать собственный проект, предстоит выбрать наиболее подходящую для него сферу деятельности, определить конкретную бизнес идею, и начинать двигаться в сторону реализации и воплощения задуманной мысли. Мы расскажем вам об очень актуальном и рентабельном бизнесе, который сможет привлечь ваше внимание, и существенно сократить время поисков. Многие начинающие предприниматели ошибочно предполагают, что для открытия своего дела, к какому бы роду деятельности оно не относилось, необходимо иметь огромный резерв денежных средств. Это мнение справедливо только в том случае, если вы решили замахнуться на что-то по-настоящему грандиозное. То, о чем сегодня собираемся повествовать мы, требует совсем немного первоначальных вложений, что лично мы считаем, одним из главных достоинств данного проекта.

Речь пойдет о бизнесе под названием «Сладкая вата». Лакомство, знакомое всем жителям нашей страны, и так сильно обожаемое многими из нас. С этой сладостью связаны самые теплые и приятные воспоминания из детства: прогулки по паркам, катание на каруселях, походы в цирк и многое другое. Сегодня, благодаря развитой индустрии отдыха и развлечений популярными стали небольшие торговые павильоны, предлагающие своим посетителям различную фастфудную продукцию, а также популярные или новейшие десерты. Сахарная вата не осталась без внимания, скорее даже наоборот, очень величественно заняла одно из главенствующих мест на рынке. Островки с этим десертом можно найти почти в каждом парке любого города России. Другими замеченными месторасположениями павильонов являются территории в торговых и развлекательных комплексах, парки аттракционов, детские площадки, набережные и бульвары. Другими словами сладкая вата есть там, где ежедневно может собираться большое количество человек. Так что при задумке организации этого проекта выбирайте для торговли наиболее многолюдное место. Наверное, следует для большей доступности и более удобного принятия информации поделить бизнес-идею на несколько этапов. Что мы и сделаем.

Для начала следует изучить как можно больше информации. Помните, «Знание — сила»! Просмотрите предложения различных поставщиков по оборудованию для сахарной ваты, изучите конкурентные точки в своем городе: обращайте внимание на устройства, которые эксплуатируют продавцы, на то, где они располагаются, в какое время наблюдается самые активные продажи (чтобы собрать эту информацию, наблюдение, как вы понимаете, не должно ограничиваться одним днем). На втором этапе мы предлагаем заняться поиском будущего места торговли. Уделите этому шагу не один день, а достаточное количество времени. Можно даже вести подсчет людей, которые прошли мимо места, которое вы облюбовали для своего павильона. Ведь для успешных продаж самое главное – это наличие клиентов. Да, о том, как нужно привлекать внимание прохожих, мы расскажем далее, но сейчас остановимся на том, что эти прохожие в принципе должны быть.

Третий этап – очень важный, ответственный, и вместе с тем – интересный. Выбор аппарата для приготовления сладкой ваты и ваше первое знакомство с ним. Как мы и говорили в самом начале статьи, для того, чтобы организовать бизнес на данном виде лакомства требуется совсем немного денег. И вот почему так. Оборудование для сахарной ваты стоит совсем немного, а ведь покупка основной производственной единицы – эта одна из самых затратных статей любого проекта. Итак, что известно об этих удивительных устройствах, способных создавать такой замечательный продукт. То, что они очень просты в управлении и компактны. Станки могут быть выполнены в настольном и напольном варианте исполнения, хотя габаритные размеры основной части приблизительно одинаковые как в том, так и другом случае. Просто аппарат настольного типа укомплектован яркой тележкой, или какой-нибудь своеобразной тумбочкой. Если у вас есть торговая стойка, на которую без проблем можно уместить настольный станок для сладкой ваты, то, вам, наверное, не будет смысла отдавать предпочтение напольному варианту комплектации. Но, с другой стороны разноцветная тележка – это очень приметный и красивый элемент декора.

Научится готовить сладкую вату несложно. Управление устройством элементарно. Единственное, как и в любом деле, необходима сноровка, которую вы получите, после того как несколько раз самостоятельно изготовите несколько порций лакомства. Наверное, каждый имеет представление, каким образом получается сладость, поскольку хоть раз в жизни наблюдал за процессом её приготовления. Если же нет, то рассказываем. Сперва нужно включить аппарат, и дать ему какое-то время поработать «вхолостую», после чего засыпать небольшое количество обычного сахара, в скором времени сахар начнет плавиться, образуя тоненькие карамельные ниточки, вот их то и нужно собирать на пластиковую палочку, постоянно вращая её для образования равномерного и пышного «облака» из сладкой ваты. Основная трудность заключается в том, что по неопытности комы сладости поначалу будут получаться не совсем ровными, но ничего страшного в этом нет, вы научитесь делать красивое лакомство очень быстро. Для цвета можно добавлять пищевые красители различных вкусов, созданные специально для сладкой ваты.

На четвертом этапе следует оформить место для торговли. Но для этого, нужно позаботиться о торговой стойке, если, конечно же, вы видите в ней необходимость. С обычным столом с полочками и ящиками тоже можно неплохо работать. Но не стоит забывать, что торговое место должно быть не только удобным и функциональным, но ещё и красивым. Клиентов должен привлекать внешний вид вашего торгового павильона, поэтому рекомендуем все-таки приобрести яркую торговую стойку, которую можно заказать у дизайнеров по своему усмотрению. Главное, чтобы всё было стильно и со вкусом.
Бизнес «Сладкая вата» – идея, достойная реализации.

ЧаВО по новому видеокурсу «Анти-Франшиза Фигурная сладкая вата в ТРК»

Зачем покупать Видеокурс / Анти-франшизу «Сладкая вата в ТРК»?
В целом, это не столько видеокурс, сколько полноценное обучающее пособие по старту бизнеса в формате «Островок в ТРК». Вы найдёте не только видеоуроки «Как сделать фигурки из сладкой ваты» на разных аппаратах сладкой ваты (китайские аппараты CandyMan ver.3, Бранд360, отечественный АСВ-01, Том и джерри, ТТМ Артист). Но и научитесь так выстраивать работу своей торговой точки, чтобы она принесла вам прибыль. Согласитесь, это даже важнее, чем научиться делать фигурки из сахарной ваты!

У вас самих есть опыт работы со сладкой ватой в ТРК?
Да, сотрудник компании Андрей Фролов начинал именно в качестве индивидуального предпринимателя в торговом центре. Изначально он обратился на vatocat.ru за консультацией, но в итоге мы почти полностью переработали его формат. Его точка стала прибыльной, в настоящее время он успешно продал свой бизнес.

Читайте так же:  Запрет на выезд ребенка за границу

Андрей Фролов со своей точкой с фигурной ватой «Ватазавр»

Почему я должен читать уроки про попкорн и мороженое в ТРК? Я же собираюсь фигурную сладкую вату продавать?
Да, в состав Анти-Франшизы по фигурной сахарной вате включены блоки дополнительного ободудования. Анализ множества точек со сладкой ватой показал, что этот продукт безусловно интересен клиентам. Но одной сахарной ваты недостаточно, чтобы вывести точку в плюс.

Попкорн и мороженое — это так же популярные товары фанфуд. Преимущество попокорна — крайняя дешевизна оборудования для изготовления, лёгкость создания широкого ассортимента (сладкий, солёный, пикантный, карамельный, радужный). Оборудование для мороженого намного дороже, но само мороженое пользуется гораздо более высоким спросом. Например, у TrandyCandy самыми популярными товарами являются мороженое и леденцы, хотя самым маржинальным и привлекательным — фигурная сладкая вата.

Пример совмещения фигурной ваты с другим ассортиментом


Если у меня останутся вопросы, я смогу вас спросить о чем-то после изучения Курса?

Да, специально для клиентов, интересующихся открытием островков со сладкой ватой в ТРК, мы создали закрытую группу в ВК, где вы можете в любое время задать вопрос и получить ответ. Мы не бросаем клиентов, а продолжаем контактировать с ними — это ещё одна ценность данного видеокурса!

Закрытая группа о фигурной вате в ТРК

Сколько времени мне потребуется на то, чтобы научиться делать фигурки из сахрной ваты после изучения ваших материалов?
С одной стороны, это индивидуально. Процесс обучения у каждого проходит со своей скоростью. В нашей практике была девушка из Мурманска, мать троих детей, оставшаяся без работы, которая научилась делать фигурки из сладкой ваты за два выходных дня. Причем на газовом аппарате! У неё просто не было другого выхода, поэтому мотивация была очень высокой.

Кстати, купить оборудование можно в магазине Ватоката — https://shop.vatocat.ru

И есть ребята, которые по три месяца не могут научиться стабильно делать сладкую вату (обычную) на самом обыкновенном ТТМ Карнавал (как известно, он проще в эксплуатации, чем ТТМ Твистер).
С другой стороны, в обучающих материалах настолько подробно описывается сама модель и технология производства, что первые фигурки клиент может начать делать сразу же. Но они будут не такими ровными, красивыми, пропорциональными. Большая часть времени уходит именно на доведение навыка до совершенства

Фигурная вата профессионала и новичка

А можно купить не весь курс за 9990р, а только видеоуроки по фигуркам — за полцены?
Курс представляет из себя единое целое. Нет особого смысла учиться делать фигурки, если нет глубинного понимания бизнеса — то есть понимания, как на этих фигурках можно заработать!?

Вообще говоря, вам даже не обязательно покупать видео именно с фигурками — множество таких видео из Китая уже выложено в интернет. Но почему-то люди не могут научиться работать по ним. И почему-то есть лишь очень малое количество успешных точек с фигурной ватой в Формате «Островок в ТРК» и Формате «Эвент бизнес». Вероятно, потому что одних видео-уроков недостаточно ¯ _ (ツ) _ / ¯

Примеры обучающих видео по фигурной вате

А почему Видеокурс /Анти-франшиза такая дорогая? Там красная цена — пара тысяч!
Это не совсем верно. Во-первых, в программе анти-франшизы не только видеоуроки, но и большое количество аналитических материалов и результатов исследований по тому, как сделать данный бизнес прибыльным.

Во-вторых, ценность курса в том, что ничего подобного ещё нет на рынке. Мы не дороже и не дешевле конкурентов — мы вообще одни на этом рынке. Есть обучающие материалы у франчайзеров, продающих именно этот формат бизнеса, но нормальный уровень есть только у TrandyCandy, которая стоит от 400 до 660 тысяч и не продается по частям. Более дешёвые франшизы предлагают настолько некачественное обучение, что лучше не тратить на них деньги

Франшиза Trendy Candy за 600 т.

Уважаемые посетители! Я буду рад ответить и на другие ваши вопросы про Анти-франшизу «Фигурки из сладкой ваты в ТРК». Пишите их в комментариях, я отвечаю на каждый из них!

Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернета! Я предлагаю вам получать на email извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете получать все новые статьи. Подпишитесь сейчас!

Я знаю, что время — это деньги. Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «Сладкий бизнес 3 — руководство для практиков».
В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды. Смотрите отзывы.

Идея бизнеса: как открыть бизнес по продаже сахарной ваты

Продажа сахарной ваты — бизнес, для которого характерна очень высокая рентабельность. Относительная простота организации и небольшой стартовый капитал также являются позитивными моментами. Недостатки — сезонность и высокая конкуренция.

Содержание

Перед тем, как начнем

Изучите возможности для расположения вашей торговой точки. Самые популярные места отдыха в вашем городе, если планируется продажа на улице, могут быть заняты конкурентами.

Важнейший момент – приобретение оборудования. Узнайте все о новинках, стоимости аппаратов. Покупка современного оборудования с высокой производительностью и возможностью предлагать покупателям более качественную сахарную вату может стать вашим шансом добиться успеха даже при высокой конкуренции.

Основные риски

Продажа сахарной ваты – сезонный бизнес. Высокая рентабельность и относительная простота организации этого бизнеса является причиной высокой конкуренции. Эти риски можно минимизировать выбором удачного расположения точки, приобретением качественного оборудования и сырья.

Местоположение

Точку продажи сахарной ваты можно организовать и в помещении, и на открытом воздухе. Важный критерий для обоих вариантов – высокая проходимость людей и популярность места во время выходных и праздников. Хорошим выбором станет размещение точки возле детских магазинов, театров, парков, зоопарков, кинотеатров и других развлекательных заведений.

Помещение должно быть сухим и с хорошей системой вентиляции, во влажной и слабо вентилируемой среде готовый продукт будет слипаться и терять товарные качества. Можно арендовать небольшую площадь в магазине, кафе, буфете или столовой. В этом случае количество разрешительных документов, необходимых для деятельности, существенно сокращается.

Собираясь торговать на улице, ищите места поблизости с источником проточной воды и возможностью провести до точки электричество, хотя можно купить генератор. Также, рядом должно находиться надежной и соответствующее требованиям по санитарным нормам помещение, в котором вы будете хранить оборудование. Для работы на открытом воздухе нужна палатка – это требование санитарного надзора.

Оборудование

Оборудование и сырье должно отвечать требованиям санитарных служб и иметь сертификаты соответствия.

Читайте так же:  Коды больничных листов и их расшифровка

Большая часть аппаратов для изготовления сахарной ваты производится в США. Эксперты рекомендуют выбирать зарубежное оборудование, поскольку отечественные производители пока не сумели решить проблему высокого количества отходов в котлах на выходе. Это приводит к горению остатков сахара.

Стоимость зависит от производительности, потребления электроэнергии и гарантийного срока службы. Аппарат ECONO FLOSS способен делать до 400 порций в час, компактный и сравнительно недорогой. Средняя стоимость – около 40 000 рублей.

Пользуется популярностью и аппарат TORNADO, производительность которого составляет 700 порций в час. Средняя стоимость – около 74 000 рублей.

[2]

Для приготовления двухцветной ваты лучшим вариантом признан аппарат TWIN WIND, производительность – 600 порций за час. Стоимость – около 89 000 рублей.

Из отечественных аппаратов внимания заслуживает ПАРАЛЛЕЛЬ. Производительность – 65 порций в час. Стоимость – около 19 000 рублей.

Также, можно приобрести тележку для передвижной торговли.

Сырьем для изготовления сладкой ваты является сахар. Его следует закупать из расчета 2 ст. л. на одну большую порцию. Помимо сахара нужны вкусовые добавки и пищевые красители. В общей сложности, производители предлагают около 12 вкусов: малина, клубника, яблоко, ананас, апельсин, банан, вишня и другие. Упаковка красителя стоит около 750 рублей. Вкусовые добавки продаются в емкостях 400-500 г. Стоимость – около 1 500 рублей.

Обыкновенные картонные палочки должны быть в ассортименте, ведь взрослым часто не важен этот аспект. Дети же очень любят покупать сахарную вату на конусных палочках, регулярно производители предлагают новые, интересные варианты. Упаковка на 1 000 в зависимости от формы стоит от 500 до 2 000 рублей.

Доходность

Себестоимость одной порции сахарной ваты из самых дорогих ингредиентов составляет 1-2 рубля. Цена одной порции в зависимости от региона колеблется от 40 до 60 рублей.

Среднее количество реализованных порций в день – 200-300. В праздничные дни и выходные вы сможете продавать намного больше, но следует учитывать неблагоприятные погодные условия. Таким образом, средний месячный доход составляет 200 000-300 000 рублей.

Аренда – от 5 000 рублей;
Сырье – около 5 000 рублей;
Налоги и страховые отчисления – от 17 000 рублей;
Заработная плата (2 сотрудника) – около 50 000 рублей;
Транспортные и прочие расходы – около 20 000 рублей.
Итого – 97 000 рублей.

С вычетом текущих расходов одна точка может принести чистую прибыль 100 000-200 000 рублей в месяц.

Для бесперебойной работы одной точки следует нанять двух продавцов с посменным выходом. Распространенная практика – оплата минимальной ставки плюс определенный процент от продаж.

Продажа сахарной ваты является одним из направлений реализации пищевых продуктов. Сотрудники должны иметь медицинские книжки и регулярно проходить медосмотр.

Документы и лицензии

В налоговой инспекции оформляется ИП. Оптимальная система налогообложения – ЕНВД. Код ОКВЭД – 52.24.22.

Для торговли на открытом воздухе необходимо получить разрешение у городской администрации.

Важнейший момент – получение разрешения в санэпидемстанции. Эта организация проверяет сертификаты оборудования, сырья, наличие медицинских книжек у персонала, документы на подключение электричества и вывоз мусора.

Продажа сахарной ваты – сезонный бизнес. Чрезвычайно важен правильный выбор расположения.

Ваши точки должны иметь позитивный имидж, обязательно создайте уникальный и веселый товарный знак. Яркая вывеска, музыка, наличие столиков, интересная униформа продавцов, оригинальное оформление палатки – все будет привлекать к вашим аппаратам потенциальных покупателей.

Для повышения прибыльности предлагайте не только сахарную вату. Можно организовать торговлю прохладительными напитками, попкорном, мороженым.

Эксперты рекомендуют организовать торговлю 3-4 точек в разных районах города. Это позволит минимизировать риски и повысить рентабельность.

Видео (кликните для воспроизведения).

Продажа сахарной ваты – высокодоходный бизнес. Решив проблему зависимости от погодных условий и выбрав удачное место, можно полностью окупить затраты на организацию в течение 3-4 месяцев.

Расчет себестоимости сахарной ваты

С наступлением первых действительно теплых весенних деньков жители города начинают массово проводить время в местах отдыха – парках, скверах. Это время года можно использовать для получения прибыли путем организации собственного дела по производству и продаже сладкой ваты. Сахарная вата обладает большой популярностью, она нравится как взрослым, так и детям. Огромных денежных средств для старта работы не требуется, поэтому если вас действительно заинтересовало это предложение, уже сейчас вы можете начинать откладывать небольшие суммы для создания небольшого собственного дела.

Достоинства:

— малый начальный капитал;

— быстрая окупаемость, и выход в чистую прибыль в течение одного летнего сезона;

— отсутствие необходимости в специальных технических знаниях;

Недостатки:

— присутствует сезонность, не ярко выраженная. Период, в который получится выручить значимый доход, составляет 5-6 месяцев;

— в некоторых регионах может быть высокая конкуренция;

— вопрос аренды. Есть ряд проблем, с которыми вам, возможно, придется столкнуться. Если говорить конкретнее, придется изрядно потрудиться, чтобы подобрать хорошее место по привлекательной арендной плате. В настоящий момент это справедливо для любой сферы торговли.

Продажа сахарной ваты пришла к нам еще с советских времен. Люди всех возрастов повально покупали сладкую сахарную вату во время прогулок по паркам. Этот факт говорит о том, что в нынешнее время вы всегда будете обеспечены клиентами, опять же при условии грамотного выбора места расположение точки продаж. Популярность этого десерта ничуть не ниже, чем у коллег по «цеху» попкорна, горячей кукурузы и мягкого мороженого. Так почему же стоит заниматься именно этим делом?

Расчеты себестоимости порции сладкой ваты

Теперь самое время вернуться к основной теме нашей статьи – расчету себестоимости одной порции сахарной ваты. Затраты на одну порцию ваты составляют 30 грамм сахара и 2 грамма специальной пищевой добавки Flossine и, разумеется, палочка. В итоге получаем следующие цифры: — Одна палочка обойдется вам в 1,5 рубля. — Пачка вкусовой добавки весом в полкилограмма будет стоить 1300 рублей (то есть затраты на одну порцию будут в районе 6 рублей) — Килограмм сахара стоит 50 рублей (1,5 рубля порция.).

Суммируем и получаем примерно 9 рублей за одну порцию лакомства. Предположим, что за день вы будете реализовывать не менее 50 порций при цене в 60 рублей за единицу товара, получаем 3 тысячи в день и 90 000 в месяц. 90 тысяч рублей это наша выручка. Теперь посчитаем наш доход за вычетом расходов на ингредиенты. 90 000 рублей – ((9 рублей x 50 порций)x30 дней) = 90 тысяч – 13,5 тысяч = 76,5 тысяч. Из полученной суммы остается вычесть налог, аренду и зарплату продавцу, чистая прибыль составит 40-50 тыс. в месяц. Привлекательные цифры, не правда ли? Потратив на аппарат около 30 тысяч, вы сможете окупить его уже в первые месяцы работы. Подобных высокорентабельных дел не так много.

Бизнес-идея продажи сахарной ваты

  • 1 Сколько нужно денег для старта в бизнесе по продаже сахарной ваты
  • 2 С чего начать продажу сахарной ваты
  • 3 Как выбрать оборудование для бизнеса
  • 4 Какой ОКВЭД указать при регистрации точки реализации сладкой ваты
  • 5 Какие документы нужны для деятельности
  • 6 Какую систему налогообложения выбрать для малого бизнеса
  • 7 Нужно ли разрешение на продажу сладкой ваты
  • 8 Технология открытия торговой точки
  • 9 Новичку в бизнесе по продаже сахарной ваты
Читайте так же:  Свой бизнес на производстве кирпича лего

Летний сезон – отличное время для запуска различных бизнес-идей .

Одним из вариантов успешного стартапа может стать производство и продажа сахарной ваты.

Это лакомство пользуется большой популярностью как среди взрослых, так и среди детей различного возраста.

Себестоимость одной порции сахарной ваты составляет всего несколько рублей, в то время как отпускная цена может варьироваться от 50 до 100 рублей в зависимости от региона запуска бизнеса.

Сколько нужно денег для старта в бизнесе по продаже сахарной ваты

Подобную бизнес-идею можно реализовать с минимальными вложениями (порядка 50-100 тысяч рублей).

Наиболее затратной частью бизнеса станет приобретение специального оборудования.

С чего начать продажу сахарной ваты

Желательно приобрести аппарат для изготовления сахарной ваты американского производства.

Такое оборудование отличается длительным сроком эксплуатации и относительно небольшие габаритами, что позволяет легко перевозить его при необходимости.

Другим важным преимуществом является его высокая производительность (около 300-400 порций в час).

Минимальная стоимость аппарата по производству сахарной ваты составляет около 20-25 тысяч рублей.

Помимо приобретения самого оборудования бизнесмену нужно будет организовать закупку сахарного песка по оптовым ценам (30 рублей за килограмм), а также пищевых красителей.

Поскольку конкуренция в этой сфере бизнеса достаточно высока, предпринимателю стоит купить тележку для организации “развозной” продажи сахарной ваты .

Ее стоимость составляет 5-8 тысяч рублей. Также потребуется приобрести торговую палатку, которая стоит около 6 тысяч рублей.

Реализовывать сахарную вату можно в различных местах скопления людей. Можно организовать продажу около аттракционов, кинотеатров, в городских парках, на пляже и т.д.

Если предпринимателю удастся быстро найти точки сбыта продукции, то затраты на приобретение оборудования могут окупиться уже в первый месяц работы.

Для того чтобы работать на законных основаниях, бизнесмену необходимо зарегистрировать ИП и получить разрешение на реализацию сахарной ваты.

Чтобы увеличить доходность бизнеса, можно заняться продажей газированных напитков.

При наличии финансовых возможностей можно приобрести холодильное оборудование и организовать в торговой палатке продажу мороженого.

На начальном этапе бизнесмену не стоит нанимать на работу продавца.

Ему следует выполнять эту функцию самостоятельно, что позволит не только сэкономить имеющиеся денежные средства, но и понять специфику подобного бизнеса.

Сколько можно заработать на торговле сладким лакомством

В грамотно расположенном месте точка по продаже сладкой ваты обслуживает более 150 клиентов. При цене в 50 руб. за порцию ежемесячный доход составит около 180-200 тыс. руб. Стоить заметить, что данный бизнес является сезонным. На высокие показатели стоит рассчитывать только в солнечные выходные дни.

Как выбрать оборудование для бизнеса

При выборе оборудования для производства сладкой ваты в первую очередь обращают на его производительность и материалы из которых произведен аппарат (чаша, где и образовывается сладкая вата должна быть выполнена из нержавеющей стали). Для небольших пунктов продажи можно использовать полупрофессиональное оборудование, производительность которого составляет до 3 кг лакомства. Если планируется открытие пункта продажи сладкой ваты в месте, где много детей, а соответственно высокая востребованность, оптимальным вариантом выбора становиться приобретение профессионального аппарата, производительностью до 10 кг.

Какой ОКВЭД указать при регистрации точки реализации сладкой ваты

При изготовлении и продаже сахарной ваты применяется код ОКВЭД 52.24.22, который регулирует розничную продажу сладостей.

Какие документы нужны для деятельности

Индивидуальное предпринимательство является лучшим вариантом для малого бизнеса. Узаконить деятельность можно по месту регистрации заявителя в налоговой инспекции. ИП- это минимум учета и простота ведения деятельности.

Какую систему налогообложения выбрать для малого бизнеса

Для продажи сладкой ваты в документах, которые подаются в налоговую, указывается использование ЕНВД. Так как торговая точка занимает незначительную площадь (не более 3 кв. м) обязательный платеж уплачивается совсем маленький.

Нужно ли разрешение на продажу сладкой ваты

Оформлять лицензию на торговлю лакомством не требуется. Для беспроблемной деятельности в обязательном порядке получаются разрешения от органов местного муниципалитета, СЭС. Кроме того, оборудование и сырье должны иметь сертификаты качества.

Технология открытия торговой точки

Производить вату можно даже без предварительного обучения. Вкусное лакомство готовиться с помощью специального аппарата. Очень важно правильно подобрать оборудование, которое смогло бы быстро обслуживать клиентов. Готовить вату можно как белую, так и разноцветную, используя пищевые красители.

Аппарат устанавливают в оживленных местах, возле детских площадок. Для защиты от осадков рекомендуется смонтировать навес.

Важную роль в деятельности играет рекламная компания: чем больше будут осведомлены о точке продажи, тем выше спрос. Хотя в этом бизнесе «детское сарафанное радио» работает безукоризненно.

Новичку в бизнесе по продаже сахарной ваты

Ответить Отменить ответ

Лучшие бизнес-идеи 2019 года

Новый бизнес план доходного дома – 5 отличий на рынке в 2019

Бизнес на сладкой вате: история, стоимость, производство и продажа

Сладкая вата незабываемое лакомство, перед которым не могут устоять ни дети, ни взрослые. «Вата» изготавливается из обычного сахара. Себестоимость порции не превышает 3 рублей. А рентабельность бизнеса достигает 300%, главное знать некоторые секреты такого бизнеса. Читайте прямо сейчас — тонкости бизнеса по производству и продаже сахарной ваты.

Сладкая или сахарная вата — сладкое удовольствие родом из нашего детства. Сейчас нет ни одного взрослого и ни одного ребенка кто бы не пробовал данное лакомство. Даже во времена СССР, еще когда поп-корн (воздушная кукуруза) был неизвестен и его нам заменяли кукурузными палочками, сахарная вата уже существовала. И точка торговли сладкой ватой (в кинотеатрах, кафе, цирке или парке развлечений) всегда была окружена детьми и взрослыми. Сколько же лет данному угощению?

История возникновения и названия сахарной ваты

Сладкая (сахарная) вата известна по всему миру, но под разными названиями. Так, в США она известная под названием Cotton candy (сладкая вата). В Австралии — Fairy floss (волшебный пух). В Англии название получилось комбинированным — Candy floss (сладкий пух). В Германии и Италии — сахарная пряжа (нить, шерсть) — Zuckerwolle и zucchero filato, соответственно. А во Франции сладкую вату называют и вовсе — barbe a papa (борода отца).

Несмотря на различия в названиях процесс изготовления ваты одинаков и, практически, не меняется с момента ее первого появления — 23 декабря 1987 года, именно в этот день два изобретателя из США Вильям Моррисон (William Morrison) и Джон Уортон (John C. Wharton) подали заявку на патент на аппарат по производству сладкой ваты. Запатентованный аппарат стал продедушкой всех современных устройств по изготовлению сладкой ваты. Несмотря на долгий срок принципиальная схема производства сахарной ваты не изменилась.

Читайте так же:  Где найти инвестора для малого бизнеса

Сахар расплавляется до состояния жидкого сиропа, после чего он выдавливается через специальное устройство с тонкими отверстиями, полученные нити сиропа за счет центробежной силы отбрасывает на стенки емкости из центрифуги, одновременно охлаждая при помощи нагнетаемого воздуха. Нити за счет охлаждения быстро кристаллизуются и получается та самая сладкая вата из сахара. Нити собираются оператором в шар при помощи деревянной, картонной или пластиковой палочки со стен емкости. В первых аппаратах изобретателей нагрев осуществлялся при помощи газовой горелки, центрифуга и подача воздуха были механическими за счет ножного привода (как на швейных машинках). С распространением электричества аппараты упростились и получили почти современный вид.

Для демонстрации своего аппарата изобретатели выбрали Всемирную торговую выставку-ярмарку в Сент-Луисе (США) в 1904 году. В отчетных материалах данной выставки зафиксировано, что компания изобретателей Electric Candy Company заработала $17164, продав 68655 коробок с сахарной ватой по цене 25 центов за упаковку. Для справки, за 25 центов тогда можно было купить мужскую сорочку. С этой ярмарки сладкая вата стала развиваться как популярная и выгодная ниша для бизнеса.

Реклама аппаратов для сладкой ваты, середина XX века

К слову, данная ярмарка 1904 года (Сент-Луис, США) отличилась не только сахарной ватой. Именно на ней, впервые, были продемонстрированы сандвичи Hot Dogs, холодный чай Iced tea, вафельная упаковка для мороженного Roller и в виде конуса и кондитерские изделия с арахисовым маслом. По сути большая часть современной индустрии бизнеса быстрого питания, сладостях и лакомствах началась с той ярмарки.

Современный бизнес на сладкой вате

Хотя принцип изготовления сахарной ваты с начала XX века практически не изменился, современные аппараты могут гораздо больше, чем просто производство сахарной ваты. Весь процесс изготовления ваты в коммерческих машинах автоматизирован. Появилась возможность добавлять пищевые красители, вкусовые добавки и ароматизаторы. Сладкая вата из таких машин имеет различные вкусы, запахи и цвет. Первая вата была хоть и сладкой, но абсолютно ничем не пахла и не имела ярко выраженного вкуса.

Для начала работы вам потребуется регистрация ООО или ИП. Для открытия точки по торговле сладкой сахарной ватой государство не предъявляет никаких особых требований. Возможно в вашем регионе власти самостоятельно введут какие-нибудь дополнительные требования, однако, чаще всего все требования сводятся к соблюдению санитарных условий. То есть, помимо установки потребуется приобрести защитный колпак на чашу машины, для предотвращения попадания пыли на готовый продукт.

Где открыть точку по продаже сахарной ваты

Многие сайты с бизнес-идеями рекомендуют открыть выездную точку по продаже лакомства. Однако у такого подхода есть несколько существенных недостатков. Самый главный и непреодолимый — сезонность бизнеса. Такая точка может функционировать не более 6-7 месяцев в году, тем самым нарушая принцип любого бизнеса — оборудование должно работать круглый год. Помимо сезонности не учитываются следующие минусы уличной точки — подвод электричества (дополнительная покупка генератора), пасмурные дни (бывает, что все лето пасмурное, а в дождливые дни вату изготовить не получится, сахар забирает влагу из воздуха).

Hobiz.ru рекомендует открывать точку по продаже сахарной ваты на территории торговых и развлекательных центров, кинотеатров и прочих заведений с большим трафиком. В таких заведениях спрос будет стабилен круглый год и даже дорогая арендная плата быстро окупится. Также, крупные заведения гарантируют вам соблюдение санитарных условий, что существенно экономит вам время на регистрацию бизнеса, так как разрешения от Пожарного надзора и СЭС вы получите при помощи администрации. Затем, освоившись, на летний период можно расширять свой бизнес уличными точками.

Современные аппараты по производству сахарной ваты имеют дополнительное оснащение, которое позволит вам привлекать внимание к вашей точке. Речь идет о звуковой и световой сигнализации. Вы можете «крутить» музыку на своей точке (согласовав это с администрацией), а яркая иллюминация будет привлекать детей и взрослых. Правильно подобрав ароматизатор для ваты вы получите третий элемент привлечения — запах.

Цифры в бизнесе на сладкой вате

Стоимость современных аппаратов колеблется в пределах 13-40 тысяч рублей. Примерная производительность — 2-3 кг сахара в час. Одна порция ваты требует 20 грамм сахара, следовательно, за час непрерывной работы можно изготовить 150 порций сладкой ваты. Средняя цена порции — 100-150 рублей. Оптовая цена на 1 кг сахара — 35-40 рублей (на 2016 год).

Для примера расчета мы предположим, что вы работаете в торговом центре. 8 часов в день. В день продаете 50 порций ваты по цене 100 рублей за порцию. Без учета праздничных дней, где количество продаж существенно выше.

За 30 дней вы продадите 1,5 тысячи порций. Общая прибыль составит 150 тысяч рублей.

Расходы. Затраты на 1 порцию — 20 грамм сахара, упаковка + палочка.

  • Сахар: 0,02 кг * 1 500 = 30 кг, 40 * 30 = 1 200 рублей;
  • Палочки и упаковки: 2 рубля на порцию * 1 500 = 3 000 рублей;
  • Заработная плата 1 оператора, но потребуется 2 оператора, работающих посменно — 15-20 тысяч рублей. 40 тысяч рублей за 2 операторов.
  • Различные расходы на расходные материалы и обслуживание точки — 10 тысяч рублей в месяц;
  • Арендная плата — 20 тысяч рублей.

Общие расходы составят 74 200 рублей. Ежемесячная прибыль за вычетом расходов и без учета налогов — 75 800 рублей. С учетом праздничных дней и правильном маркетинге прибыль можно удвоить. Дополнительный заработок можно получить используя различное оборудование: механические торгоматы, автомат по производству воздушной кукурузы или продажа свежевыжатых соков. Стоимость вхождения в данный бизнес — 100-150 тысяч рублей. Окупаемость достигается за 1-5 месяцев.

Видео: главный маркетинговый секрет прибыльной продажи сахарной ваты

Посмотрев видео, вы поймете, что в торговле сладкой ватой спрос стимулируется (в основном у детей) красочной презентацией продукта. Изучив несложную технику изготовления таких красивых и ярких лакомств можно увеличить прибыль без всяких дополнительных видов заработка.

Так как вата из сахара не является скоропортящимся продуктом, ее можно производить впрок в промышленных масштабах, упаковывая вату при помощи вакуума. Для этого потребуется цех и специальное оборудование. Масштаб такого бизнеса отличается от торговых точек. Так, например, только сахара в месяц вам потребуется несколько десятков тонн. А стоимость вхождения в данный бизнес будет исчисляться миллионами.

Смотрите также:

Специально для hobiz.ru

Видео (кликните для воспроизведения).

Мнение, вопросы, сообщения об ошибках в это материале оставляйте, пожалуйста, в комментариях.

Источники


  1. История и методология юридической науки. — М.: ИВЭСЭП, 2014. — 564 c.

  2. Настольная книга судебного пристава-исполнителя. — М.: БЕК, 2014. — 752 c.

  3. Общая теория государства и права. Учебное пособие. — М.: Книжный дом, 2006. — 320 c.
Прибыльный бизнес – сладкая вата
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here