Цветочный бизнес перспективы, возможные направления

Полезная информация по теме: "Цветочный бизнес перспективы, возможные направления" с важными комментариями. Здесь собрана все денные по теме и сделаны выводы. Если вы не согласны с ними или есть вопросы, то для разъяснения вы всегда можете связаться с нашим дежурным специалистом.

Международный журнал

гуманитарных и естественных наук

Федосова Д.Н. Перспективы развития цветочного бизнеса в условиях рыночной конкуренции / Д.Н. Федосова, Г.С. Ферару // Международный журнал социальных и гуманитарных наук. – 2016. – Т. 5. №1. – С. 95-97.

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЦВЕТОЧНОГО БИЗНЕСА В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ КОНКУРЕНЦИИ

Д.Н. Федосова , магистрант

Научный руководитель : Г.С. Ферару , д-р экон . наук, профессор

Белгородск ий научно-исследовательск ий университет

(Россия, г . Белгород)

Аннотация . В статье раскрываются перспективы развития цветочного бизнеса в усл о виях рыночной конкуренции. Проводится анализ механизмов поддержания цветочного би з неса со стороны государства. Также в статье выявлены причины столь неактивного и с пользования данного вида бизнеса со стороны индивидуальных предпринимателей, при столь б ы строй возможности организации данного бизнеса. Основным результатом проведенного исслед о вания является подведение итога по возможности и целесообразности исключения импор т ных цветов с цветочного рынка нашей страны.

Ключевые слова : экономика, цветочный бизнес, импорт, произво дитель, конкуренция, импорто замещение .

Введение. Цветочный бизнес в нашей стране всегда был прибыльным дел ом бл а годаря постоянному спросу и легкости в его открытии, но это не единственное преим у щество да н ного бизнеса. Если не учитывать те факты, что есть высокая потребность в профессиональных и опытных кадрах, а также выгодном местонахождении фирмы для достижения у с пеха, то получается, что открытие фирмы по продаже цветов являе т ся почти идеальным бизнесом. Эффекти в ность развития цветочного бизнеса закл ю чается в сравнительно быстрой организ а ции и начале работы, отсутствии специальных лицензий, ходовом товаре и множестве п о требителей, именно поэтому этот бизнес всегда вызывал интере с у начинающих предприним а телей.

Результаты исследования. Изучая пе р спективы развития цветочного бизнеса в России и проводя исследования в данной области, были выявлены основные аспекты, характеризу ю щие этот бизнес в условиях рыночной конкуренции. Важно отметить тот факт, что большая часть продукции на российском цветочном рынке представлена зарубежными производит е лями, а значит, простор для развития отечественного цвет о водства очень широк. Девять из десяти ср е занных гвоздик, роз, хризантем на росси й ских прилавках – это импорт ный товар . П о этому в российских городах такой же букет как в городах страны -импортер а стоит в 3–5 раз дороже [1] .

Известно, что природа в нашей стране позволяет полностью удовлетворить п о требности всех потребителей цветочно-декоративного товара, за исключением ре д ких экзотических растений из тропиков. Также государство оказывает финансовую поддержку развитию малого бизнеса, выд е ляя гранты на открытие и развития бизнеса.

В настоящее время в нашей стране разв и тие бизнеса — это одна из самых приорите т ных государственных задач. Ведь бизнес — это основа формирования бюджета. За п о следнее десятилетие в России сформиров а лись основные общепринятые в странах с развитой рыно ч ной экономикой элементы системы государственной поддержки мал о го предпринимательства. Согласно Пол о жению Минэкономразвития РФ (утве р жденном Постановлением Правител ь ства РФ от 05.06.2008 № 437), на министерство возложены полномочия по реализации г о сударственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере развития предпр и нимательской деятельности, в том числе малого предпринимательства.

Однако, сложные экономические условия хозяйствования в рыночной экономике и сущ е ствующие проблемы развития малого предпринимательства, выявили в некоторой степени не эффективность мер государс т венной поддержки. Поскольку известны случаи, когда после получения государс т венной поддержки, фирмы открывались и становились банкротами. В этой связи дальнейшее развитие и совершенствование всей системы государственной по д держки малого предпринимательства становится необходимым для успешного развития м а лого предпринимательства в Российской Федерации.

Однако, не смотря на государственную поддержку в развитии, в свободном польз о вании земель для строительства тепличных комплексов для выращивания цветов на срезку , российские предпринимател и не спешат потеснить импортные цветы на св о их прилавках. Главной причиной этому я в ляется скоропортящийся товар. В России производство цветов рискова н ный бизнес. В чистом поле, как в Эквадоре, заниматься этим почти бесполезно – теплый с е зон даже на юге короток для этого бизнеса. А в те п лице от погодных условий растения отд е ляют микронный слой полиэтилена или ч е тыре миллиметра стекла. В холодный сезон отключение электричества на три часа пр и водит к полной потере дохода [ 2].

Если сравнивать финансовые условия поддержки со стороны государства , по к о торым работает европейская тепличная о т расль, то в России цветочные бизнесмены проигрывают не только в стоимости и до с тупности кредитов, поскольку банки счит а ют развитие данного бизнеса рисковым д е лом, и к ак следствие кредиты не выдают. Взятие кредита становится н е обходимым делом, при возникновении возможного о т каза в поддержке со стороны госуда р ства.

Что касается товарооборота цветочного бизнеса, то можно отметить, что прошлый год для производителей, поставщиков и продавцов выдался весьма удачным. По данным Госкомстата, они реализовали ра з ного рода декоративно-лиственного товара примерно на 15 млн. в о п товых ценах, что в 1,8 раза больше, чем в 2012 году. За 2013 год, по данным офиц и альной статистики, объем продаж импортных продуктов вырос на 26 %, а отечественных — почти на 80% (в денежном выражении) по сравнению с 2012 годом, что говорит об активном развитии российских производителей [3] .

В то же время, несмотря на усилива ю щуюся конкуренцию со стороны импорт е ров, растут продажи и отечественной пр о дукции. Отечественные производители из у чили ин о странный опыт, внедрили новые технологии выращивания растений и тем самым потеснили иностранных конкуре н тов.

Индустрия цветочно-декоративного би з неса развивается сегодня одновременно в н е скольких направлениях: выращивание цветущих декоративно-лиственных раст е ний, оказ а ние услуг по озеленению зданий, офисов и приусадебных территорий, лан д шафтное строительство, создание совр е менных систем орошения и полива, что г о ворит о растущих пе р спективах развития цветочного бизнеса.

Читайте так же:  Особенности производства гибкого камня

Ситуация на декоративно-цветочном рынке, по мнению аналитиков, стабилиз и руется. Данная тенденция ведет к тому, что целесообразно с рынка цветочного бизнеса по максимуму искоренить продажу импор т ных цветов и увеличить товарооборот и м портозамещающих местных цветов. Для этого в нашей стране предоставляются н е обходимые инструменты для поддержания и развития цветочного бизнеса со стороны государства.

Заключение. Таким образом, можно сд е лать вывод, что привлекательность цвето ч ного бизнеса заключается в сравнительно быстрой организации и начале работы, о т сутствии сп е циальных лицензий, ходовом товаре, множестве потребителей и наличием возможности ра з вития на данном рынке. Но в цветочном бизнесе, как и в других бизн е сах, есть свои положительные и отриц а тельные стороны. Плюсом является то, что в настоящее время в централ ь ной и южной части нашей страны рынок зеленой проду к ции растет, не менее интенсивно, чем за р у бежом. Но положительные процессы на этом рынке сопровождаются и рядом пр о блем: высокая конкуренция, скоропорт я щийся товар. Участники рынка не пытаются объед и ниться, выработать единую ценовую политику и предложить меры борьбы с ко н трабандой зеленой продукции, потому что в основном каждый частный предприним а тель работает на себя, а не в рамках единой государственной и региональной политики.

[2]

1. Лаврентьев А.Н. Бизнес-проектирование в России и зарубежных странах. М.: Гардар и ки , 2010. 303 с.

2. Маркетинговые стратегии роста прибыльности и стоимости бизнеса. Практика кру п ных российских компаний / сост. П.И. Мокшанцев . М. ЗАО Изд-во «Экономика», 2011. 319 с .

3 . Гурдин К.А. Большие проблемы малого бизнеса // Аргументы Недели. 2010. № 10. С. 23.

PROSPECTS OF DEVELOPMENT OF FLOWER BUSINESS

IN A COMPETITIVE MA R KET

D.N. Fedosova , graduate student

Supervisor : H.S. Feraru , doctor of economics sciences, professor

Belgorod research university

Abstract . The article describes the prospects of development of flower business in cond i tions of market competition. The analysis of the mechanisms for maintaining the flower business from the state. The article also identified the reasons for such inactive use of this type of business by indivi d ual entrepreneurs, with such a quick organization of this business. The main result of the study is the summing up of the possibility and expediency of exclusion of imported flowers from flower ma r ket of our country.

Keywords : Economics, business, import, manufacturer, competition, import substit u tion.

Цветочный бизнес: перспективы, возможные направления

Предприниматели, задумавшие организовать собственное прибыльное дело, обращают внимание на красивый цветочный бизнес. И это вполне оправдано, поскольку в данном направлении возможны самые разные пути развития, начиная выращиванием цветов на дому и заканчивая составлением авторских композиций. А положительные отзывы о цветочном бизнесе только вдохновят новичков в этой сфере. Эксперты прогнозируют в дальнейшем высокие темпы развития этого направления – и это несмотря на сложную экономическую ситуацию в стране. Но, как и в любом другом деле, получаемая прибыль будет зависеть от предпринятых действий – проработки бизнес-проекта, вложенных средств и развития бизнеса. А потому, важно взвесить все «за» и «против», прежде чем приступать к реализации запланированной идеи.

Преимущества и недостатки цветочного бизнеса

Достаточно сложно будет со 100 %-ной уверенностью сказать, а выгодно ли открыть цветочный бизнес. Многое здесь будет зависеть от конкретного рынка, на который собирается выходить предприниматель, поскольку каждый регион характеризуется разным количеством населения, а соответственно, и разной покупательской способностью.

Но те преимущества, что может дать предпринимателю открытие цветочного бизнеса, говорят сами за себя:
  • Чтобы запустить собственное дело в этой нише, могут потребоваться минимальные вложения.
  • Высокая прибыль от продаж цветов поразит каждого. Товар этот, как правило, сбывается с накруткой в 100-150 %. А это отличные показатели рентабельности – все затраты имеют возможность окупиться уже спустя пару месяцев.
  • Имея определенные навыки, можно запустить даже домашний бизнес, используя имеющийся в наличии рабочий инвентарь.
  • Данное направление во многих случаях не требует крупных затрат на рекламу. Рекламой послужит качество предлагаемого товара.

[3]

Но начало цветочного бизнеса с нуля сопряжено и со многими трудностями, которые стоит учитывать, собираясь покорить эту нишу:

  • Цветы – товар скоропортящийся. И зачастую немалое количество закупленных экземпляров попросту отбраковывается по причине их увядания.
  • Сезонность бизнеса лучше отнести к недостаткам, нежели к преимуществам. Достаточно долгий период времени (все лето) доходы, приносимые бизнесом, будут незначительны.

Такую проблему как сезонность легко можно «победить», расширив круг предлагаемых потребителям услуг. К примеру, стоит осуществлять не только продажи готовых букетов, но и заняться флористикой, составляя авторские цветочные композиции. И такие букетики будут пользоваться спросом, поскольку именно летом многие устраивают свадебные торжества.

Трудности нисколько не испугали? Тогда можно выбирать направление и начинать прорабатывать бизнес-проект.

Как составить бизнес план кофе с собой, иначать свое дело?

Как открыть шоу рум с нуля и не прогореть?

Купить или создать с нуля?

Купить готовый цветочный бизнес, стабильно работающий и приносящий прибыль – задача не из легких. Судите сами – разве кто-то будет продавать рентабельное дело? Ситуации, конечно, бывают разные (кто-то уезжает, кому-то надоедает развиваться в этом направлении), но чаще всего сбывается именно «неликвид». И начинающий предприниматель просто не сможет с ходу понять, что покупает он заведомо убыточный бизнес.

При сделке купли/продажи предприниматель, прежде всего, покупает клиентскую базу и репутацию существующего бизнеса. Вот почему так важно со всей осторожностью рассматривать предложения продавцов.

Приобретая готовый цветочный бизнес в России, важно уточнить у продавца следующие моменты:

  • Какое время магазин/салон/павильон функционирует на рынке?
  • Каковы расходы и чистая прибыль?
  • Где и на каких условиях закупается товар?
  • Много ли постоянных клиентов?
  • Какие мероприятия проводятся для расширения клиентской базы?
  • Будут ли продолжать свою работу сотрудники после продажи бизнеса?

Хорошо, если каждый ответ продавца подтверждается документально. Можно услышать любую цифру выручки, хотя на самом деле – магазин работает в «минус». Рентабельность бизнес смогут доказать только бухгалтерские балансы за несколько предыдущих месяцев.

Читайте так же:  Какой бизнес актуален в россии

Учитывая большое количество подводных камней, о которые может споткнуться начинающий бизнесмен, лучше будет бизнес на цветах организовать самостоятельно, продумав все до мелочей.

Возможные направления цветочного бизнеса

Цветочный бизнес в 2016 году можно развивать во многих направлениях. И выбрать самый оптимальный вариант стоит только после анализа рынка. Тут важно учитывать следующие аспекты:

  • Востребованность предлагаемого товара.
  • Покупательская способность.
  • Имеющиеся в наличии средства.

Основные правила, которых стоит придерживаться, решив заняться продажей цветов – выбор проходимого места, яркие вывески, качественные услуги.

И организация цветочного бизнеса возможна в следующих вариантах:

  • Цветочная палатка.
  • Цветочный магазин или павильон.
  • Салон цветов.
  • Интернет-магазин цветов.
  • Выращивание цветов.

Цветочная палатка на каком-нибудь местном рынке – один из самых дешевых вариантов запуска собственного дела. Ничего удивительного – аренда небольшая, огромные потоки людей ежедневно. И место на рынке, если найти надежных поставщиков и позаботиться о видной вывеске, будет приносить хорошую прибыль.

Отдельно стоящий магазин цветов или небольшой павильон потребуют от предпринимателя несколько больших вложений, поскольку такие торговые точки считаются уже более высокого уровня, да и аренда площадей значительно увеличивается при этом. Но за счет более высокой стоимости конечного товара, инвестиции, при наличии хорошего места, должны окупиться быстро. Для привлечения клиентов, поскольку конкуренция здесь достаточно серьезная, следует регулярно заботиться о проведении промо-акций.

Несмотря на «интригующее» название торговой точки, заняться цветочным бизнесом, открыв салон цветов, сможет каждый. По сути, сегодня все, кому не лень, называют обычные магазины салонами. Разница тут, пожалуй, только в индивидуальном подходе к клиентам, дополнительных услугах и более высоких ценах на продукцию. Решив открыть цветочный салон, потребуется не только найти проходимое место, но и нанять в штат профессионального флориста, чтобы была возможность предлагать клиентам составление индивидуальных букетов. И стоимость авторских «работ» порой зашкаливает, что и делает это направление достаточно рентабельным. Открывая салон, нужно быть уверенным, что предлагаемая услуга действительно интересна населению, да и его платежеспособность должна быть на высоком уровне.

А как открыть свой цветочный бизнес с нуля в интернет-пространстве? Это с виду все сложно – на самом деле хлопот здесь будет даже меньше, чем в случае с открытием обычного магазина. Но основная проблема, конечно, останется на повестке дня – поиск клиентов. Все, что потребуется от предпринимателя это – продумать перечень предлагаемой продукции и услуг, создать сайт, арендовать небольшое офисное помещение, поработать над рекламой. Сфера эта на рынке достаточно новая, а потому, при грамотном подходе, вполне может стать прибыльной. Что касается перечня предлагаемых услуг, то по возможности его стоит расширить по максимуму – составление оригинальных букетов, доставка курьером, украшение цветами помещений.

А вот бизнес на выращивании цветов можно больше отнести к домашнему бизнесу. Но и он может приносить немалые доходы, если вовремя занять свою нишу на рынке. И основной здесь вариант – выращивание рассады цветов или декоративных растений в горшках для дальнейшей их продажи частным покупателям. Отлично, если еще имеются навыки интерьерного и ландшафтного дизайна, тогда можно предлагать клиентам дополнительные услуги по озеленению приусадебного участка и обычных городских квартир. Чем хорошо это направление, так это тем, что затрат оно практически не потребует, разве что на закупку семян и рекламу.

Никак не решите, какой именно формат больше подойдет в конкретном случае? Тогда можно запустить цветочный бизнес по франшизе. Здесь предпринимателю будет обеспечена всесторонняя поддержка франчайзера, поскольку дальнейший бизнес будет строиться на «заимствовании» его торговой марки. Стоит обратить свое внимание на следующие франшизы: МНЕБУКЕТ, Megaflowers, Бизнес-Букет, Vega Flowers. Прежде чем принять решение, послушайте отзывы владельцев магазинов по данным франшизам и внимательно изучите условия сотрудничества, предлагаемые франчайзером.

Рекомендуем эти статьи:

Изготовление и пошив чехлов для телефонов по индивидуальным заказам как возможность заработать.

Закупка качественного товара

Какие бы идеи цветочного бизнеса не воплощались в жизнь, предпринимателю предстоит регулярно закупать товар на реализацию.

Закупать цветы можно как у зарубежных, так и у отечественных поставщиков. И для начинающего предпринимателя более предпочтителен второй вариант, поскольку в этом случае расходы на доставку будут значительно ниже. Сотрудничество с иностранными партнерами целесообразно только тогда, когда активно функционирует целая сеть торговых точек. Но российские цветочные хозяйства, в плане предлагаемого ассортимента, явно проигрывают зарубежным.

При выходе на крупные обороты продаж можно задуматься о заключении договоров с поставщиками из Голландии, Эквадора, Израиля. Они предлагают широчайший ассортимент цветов – живых и искусственных.

Зная, с чего начать цветочный бизнес, а именно – с какого ассортимента, можно заказать востребованный товар, который не испортится в ожидании покупателей. Специалисты советуют начать работу с заказа минимальных партий товара – не более 30 единиц каждого вида цветов. Не забываем и про расходные материалы – упаковочную бумагу, ленты, украшения, вазы, горшки. Намного больше дополнительных аксессуаров потребуется цветочному салону, поскольку при создании авторских букетов в ход идут многие материалы – корзины, бусины, стразы, перья.

Подводные камни цветочного бизнеса

Как начать цветочный бизнес с нуля, мы уже знаем. И чтобы магазин не прогорел в считанные месяцы важно учитывать основные нюансы данного направления:

  • Начинать с нуля лучше с малого, поскольку надежды могут не оправдаться, и все затраты не окупятся.
  • Открывать магазин лучше в канун «цветочных» праздников – 1 Сентября, 8 Марта.
  • В первое время лучше не закупать больших партий товара – за неимением клиентов они могут испортиться.
  • Не стоит предлагать услугу составления букетов, если в штате нет профессионала – клиенты могут остаться недовольными полученными результатами, и больше не придут в салон.

Цветочный бизнес достаточно капризен. Но уже доказано на практике, что, если соблюсти основные правила ведения дела и поработать над стратегией развития, магазин скоро окупится и станет приносить высокие доходы предпринимателю.

Развитие цветочного бизнеса

Доброго времени суток! Сегодня я пишу последнюю статью к бизнес-плану цветочного магазина и тема которую мы будем рассматривать – это развитие своего цветочного магазина или салона.

В любом бизнесе есть порог выше которого он не может приносить прибыль и тут предпринимателю необходимо определить дальнейшее развитие в нашем случае цветочного магазина.

[1]

Ошибкой большинства предпринимателей является остановка в развитии своего бизнеса, то есть получает допустим он с бизнеса 150 000 руб. в месяц и ему вполне достаточно. С одной стороны конечно не плохие деньги и жить можно.

Читайте так же:  На какую помощь могут рассчитывать беременные женщины в россии

Но если есть возможность зарабатывать не 150 т.р., а 500 т.р., то этим просто грех не воспользоваться.

Рассмотрим варианты развития своего цветочного бизнеса:

  1. Расширение ассортимента товара;
  2. Развитие сети цветочных магазинов;
  3. Рынки соседних городов.

Поговорим более подробно о каждом из направлений развития своего цветочного бизнеса:

Расширение ассортимента товара

Для увеличения размера выручки первое в чем необходимо убедиться – это весь ли ассортимент товара представлен в Вашем магазине.

В случае если в магазине цветов не хватает какой-нибудь категории товара или размер представленного товара маленький, то Ваша задача его расширить или добавить позиции которых нет.

Это несомненно даст положительный эффект и как следствие дополнительную прибыль.

В случае если Ваш магазин под завязку наполнен товаром и есть весь ассортимент, то значит магазин действительно достиг своего максимума и прибыль больше поднять с магазина не удастся.

Сеть цветочных магазинов

Если Ваш первый магазин имеет полный ассортимент цветочных товаров и раскручен, то следующим шагом идет открытие следующей торговой точки.

Вы можете открыть даже не полноценный магазин, а торговое место на рынке. Но если удастся найти хорошее место то конечно лучше открывать полноценный магазин цветов.

Сделать это будет намного проще, так как у Вас уже есть опыт открытия цветочного магазина.

Проведите исследование рынка, посмотрите где не хватает цветочного магазина (может оказаться, что все занято).

В случае если все места заняты, то обратите внимание на вновь строящиеся микрорайоны города, там места еще свободны и возможно Вам удастся найти для своего магазина цветов место.

Видео (кликните для воспроизведения).

Так же новостройки в центре города тоже заслуживают внимания, как место расположение салона цветов.

Только не стоит открывать дополнительно сразу 2-3 магазина, открываете один и раскручиваете его, потом второй и т.д. Пока местный рынок не станет насыщенным.

Когда на местном рынке уже нечего делать, так как он насыщен цветочными магазинами, стоит обратить внимание на соседние города (в пределах 50 км.).

Цветочный бизнес соседних городов

Когда местный рынок насыщен цветочными магазинами, то стоит обратить внимание на соседние города.

Перед тем как начинать бизнес в соседнем городе обязательно проведите исследование рынка: цены, конкуренты, количество цветочных магазинов, конкурентные преимущества, места расположения и т.д.

Довольно часто бывает, что в небольших городах (сателлитах) с населением 20-70 тыс. человек, такой бизнес очень слабо развит.

Так что, открытие магазина по продаже цветов в соседнем городе вполне может быть реальным и перспективным вариантом.

На этом все! Если есть вопросы, то задаем в группу “ Секреты бизнеса для новичка ” или в комментарии.

Бизнес-план салона цветов

Доброго времени суток! Недавно ко мне обратился подписчик моей группы в контакте “ Секреты бизнеса для новичка ” который хочет начать свой бизнес с нуля и попросил написать бизнес-план цветочного магазина.

Вот наконец у меня и выдалось свободное время и я могу осуществить обещанное, тема статьи сегодня бизнес-план салона цветов. Сразу предупреждаю что для открытия этого бизнеса необходимо заработать не мало денег.

И так приступим:

Как открыть цветочный магазин

Если Вы решили открыть какой-либо бизнес, то первое что необходимо сделать – это выбрать форму собственности под которой Вы будете работать.

Форма собственности для салона цветов

Так как, Вы новичок, то не будем ничего усложнять и я рекомендую для розничной торговли цветами выбрать самую начальную стадию бизнеса, а именно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство (ИП).

Для того чтобы зарегистрировать ИП Вам понадобится выбрать вид деятельности которым собираетесь заниматься.

Виды деятельности находятся в специальном классификаторе ОКВЭД, на текущий момент (2016 год) действует еще старый ОКВЭД 2001.

Чтобы Вы не мучились в поисках нужного вида деятельности для магазина цветов, я это сделал за Вас:

52.48.32 – Розничная торговля цветами, семенами и удобрениями.

Данный вид деятельности нужно будет указать в заявлении на регистрацию ИП.

Налогообложение салона цветов

Для данной деятельности подойдет несколько налоговых режимов:

  1. ЕНВД (единый налог на вмененный доход);
  2. ПСН (патентная система налогообложения). Один из плюсов регистрации ИП, как раз и является налог ПСН, так как доступен он только на форме собственности бизнеса ИП.

Какой именно налоговый режим выбрать Вам придется решить самостоятельно, так как для каждого региона они индивидуальны и нужно произвести расчеты.

Могу только подсказать, что в случае если площадь помещения более 30 кв.м., то приобретение патента выгоднее. Правда у патента есть минус, для розничной торговли его можно использовать только в случае если площадь не более 50 кв.м.

Ссылки на оба налоговых режима стоят при их перечислении, поэтому ознакомьтесь подробнее и самостоятельно проведите расчеты налога который придется платить за свой цветочный магазин.

Выбор места для салона цветов

Конечно же место должно быть проходимым. Неплохим решением станет размещение своего цветочного магазина на рынке (если конечно найдете для этого место).

Так же цветочный магазин будет неплохо работать на остановках. Для этого необходимо будет арендовать место и разместиться в остановочном павильоне.

В случае если на остановке нет павильона, то можно арендовать площадь и приобрести сборный павильон (это не так дорого как кажется).

Более подробно на тему выбора места для цветочного магазина Вы сможете прочитать в статье “Помещение под цветочный магазин”.

Теперь поговорим о том какое оборудование потребуется для цветочного магазина.

Оборудование цветочного магазина

Все требуемое оборудование для магазина цветов я разделю на 2 категории:

  • Торговое место продавца;
  • Торговое оборудование для цветов.

Торговое место продавца

Для того чтобы оборудовать торговое место продавца в магазине потребуется:

  1. Прилавок продавца. Он должен быть “глухим” со всех сторон, кроме самого продавца;
  2. ЧПМ (чекопечатающая машинка), для того чтобы отбивать чеки для покупателей;
  3. Уголок покупателя. Им должен быть оборудован каждый магазин;
  4. Ноутбук. Для работы, учета товара, а так же бухгалтерской отчетности;
  5. МФУ (принтер-сканер-копир). Для печати ценников и отчетности;
  6. Телефон. Можно мобильный с городским номером.
  7. Скотч;
  8. Секатор;
  9. Офисная бумага;
  10. Степлер;
  11. Специальные кульки для цветов.
Читайте так же:  Средняя зарплата в испании

Торговое оборудование для цветов

  • Холодильные витрины. Стоит отметить, что для хранения цветов необходимо создать специальный микроклимат – это достигается в специальных холодильных витринах;
  • Стеллажи для цветов и удобрений. Подойдут обычные архивные стеллажи;
  • Вазы для цветов. Из готовых цветов естественно необходимо будет сделать 10-20 букетов которые и расположите в вазах.

Более подробно про оборудование для салона цветов Вы сможете прочитать в статье “Оборудование цветочного магазина”.

Ассортимент цветочного магазина

В связи с проблемами которые появились в приобретении цветов из Голландии (одни из самых распространенных поставщиков). Ориентироваться придется на местных Российских производителей.

Из ассортимента цветочного магазина должно быть:

  1. Срезы цветов. Чем более обширен будет ассортимент этого направления товара, тем лучше для цветочного магазина. Обращаю внимание, что если например брать розы, то их стоимость зависит от длины среза цветка;
  2. Листы папоротника и т.д.. для создания букетов потребуется и эта категория товара;
  3. Цветы в цветочных горшках. Эта категория обязательно должна присутствовать в Вашем цветочном магазине. Чем больше ассортимент, тем лучше;
  4. Семена цветов. Отдельно сделайте витрину с семенами цветов, которые можно будет самостоятельно выращивать как дома, так и на даче;
  5. Удобрения. Какой же магазин цветов и без удобрений. Отличным удобрением для цветов является биогумус, слишком много разновидностей удобрений приобретать не стоит;
  6. Стойка для открыток. Конверты с различными пожеланиями являются сопутствующим товаром, но приобретают его как минимум 50% населения, то быть он просто обязан. Конверты должны быть на все случаи жизни (свадьбы, юбилеи, дни рождения и т.д.).

Персонал цветочного магазина

Если это Ваш первый бизнес, то ни о каком продавце не может быть и речи ВЫ и продавец и владелец.

Рекомендую почитать информацию о том как правильно составлять букеты – ее в интернете много, так же можете и видео посмотреть.

Если Вы работаете уже, то настоятельно рекомендую уволиться. Вы должны понимать, что кроме Вас никому больше открытый цветочный магазин не нужен, а от продавца зависит 50% продаж.

Это если Вы хотите получить свой процветающий цветочный бизнес, именно как Вы будете к нему относиться, такой результат и получите (как говорят: что посеешь, то и пожнешь).

Поставщики цветов для магазина

На данный момент выбор у Вас небольшой если раньше можно было возить цветы из-за рубежа в 2 раза дешевле чем предлагают местные производители, то теперь приходится закупать именно цветы российских производителей.

Цена у них выше, но они имеют неоспоримый плюс – они на самом деле настоящие, с запахом как положено. Напичканные химикатами импортные образцы хоть и дешевле, но на порядок хуже.

Найти поставщиков совсем не сложно. Я не буду никого рекламировать, просто погуглите цветы оптом и найдете десяток хозяйств которые занимаются выращиванием цветов, у них же уточните про горшочные варианты, семена и удобрения.

Хочется сразу предупредить, что к 8 марта цветы заказываются еще до Нового Года, так что не прозевайте.

Реклама цветочного магазина

Что касается рекламы, то тут зависит от того в каком месте Вы арендовали площадь для магазина цветов:

Как правило цветочные магазины рекламируют редко и самой лучшей рекламой будет ценовая политика. Если у Вас цветы будут дешевле на порядок чем в других местах, то ажиотаж обеспечен.

Найдите свое конкурентное преимущество и продвигайте его. Подробно о том как правильно разрекламировать свой магазин цветов Вы сможете прочитать в статье “Реклама цветочного магазина”

Рентабельность салона цветов

Открытие цветочного магазина является высокодоходным бизнесом. Минимальная накрутка на товар 100%, а на 8 марта 150%.

Пик ажиотажа приходится на 8 марта и 1 сентября, за эти 2 дня можно сделать годовую выручку. Знаю предпринимателя который за 1 день 8 марта продал цветов на 3 500 000 руб., только успевал подвозить товар.

Но тут конечно может сыграть фактор раскрученности самой торговой точки. В любом случае рано или поздно точка по продаже цветов будет раскручена.

По подсчетом на старт такого бизнеса потребуется 600-700 тыс. руб.

Сразу хочу обратить внимание, что часть цветов погибнет и будет непригодны для продажи.

Подробно о доходах и расходах цветочного магазина Вы сможете прочитать в моей статье “Доходы и расходы магазина цветов”.

Скачать подробный бизнес-план цветочного магазина с расчетами: скачать бизнес-план цветочного магазина .

Так же читайте «Как развить цветочный бизнес». На этом я статью заканчиваю и думаю бизнес-план цветочного магазина предельно прост и понятен, чуть позже сможете прочитать статьи которые я обещал дописать в более расширенном виде.

Если есть вопросы, то задать их можно в комментарии или в группу соц. сети контакт (ссылка в начале статьи).

Цветочный бизнес: перспективы, возможные направления

Не всем хочется «корпеть всю жизнь старшим статистиком», как говаривал Новосельцеву заместитель Калугиной Самохвалов во всеми нами любимом фильме «Служебный роман». И вот вы решаете отправиться в персональное плавание – собственный бизнес. Решаете заняться торговлей! Здорово, а почему бы и нет? Осталось выбрать, чем же торговать. Подумайте о цветах! Такой востребованный товар, как в рабочие дни, так и в праздники (уж особенно в праздники)! Наценка на оптовую цену доходит до 250-300 процентов. Приятный товар – приятные клиенты, красота. Никаких особенных затрат на оформление интерьера магазина – цветы сами себя продают, создают приятственную атмосферу. Лицензий и разрешений не нужно. Чем не бизнес для человека со вкусом?

Велика емкость российского рынка цветов, и с каждым годом увеличивается. На сегодняшний момент можно говорить о цифре в полтора миллиарда долларов в год, а кое-кто из экспертов считает, что и эти цифры занижены. Прекрасный рынок, и места найдется всем. Зайдите в цветочный магазин или на рынок и увидите, какой же ходовой товар – цветы. Хотя, конечно, есть и одно «но» – товар-то скоропортящийся! И даже не молоко с йогуртами; два-три дня – и пиши пропало, цветы завяли. Поэтому первую партию цветов следует закупать в небольшом количестве и у проверенного поставщика, пока вы набираетесь опыта.

Итак, давайте обсудим все по порядку. Наверняка вы не обладаете огромным капиталом для того, чтобы создать сеть цветочных магазинов по всему городу. Поэтому начните с малого – с аренды павильона или палатки где-нибудь на рынке около метро или около оживленной автобусной остановки. Конечно, хорошо бы иметь рядом десяток офисных зданий – корпоративные клиенты ах как любят покупать цветы на свои торжества. Да и дни рождения праздную с завидной регулярностью. Секретари заказывают букеты руководителям, друзья поздравляют коллег, иногда просят оформить зал для мероприятия.

Читайте так же:  Как начисляются отпускные

Поэтому смело идите вперед. Собирайте документы, регистрируйте фирму, ищите место и начинайте. Конечно, для начала нужно пойти по менее рискованному пути и закупать цветы почти ежедневно у проверенных поставщиков. Не поленитесь поехать каждое утро, подобрать свежий товар – и клиенты будут благодарны, и риски потерять вложенные деньги в мороженые или сломанные цветы будет значительно ниже! Смотрите внимательно, что покупаете, постарайтесь научиться разбираться в товаре, сортах, бутонах, стеблях – если не научитесь, будете все время терять деньги. Да и для начала ограничьте себя в ассортименте, не покупайте цветы, которые стоят недолго. Конечно, закупите самые востребованные в стране цветы – розы, желательно несколько видов, а также самые стойкие, не боящиеся ни холода, ни жары – гвоздики, хризантемы.

Теперь поговорим о выручке. Такая палатка или павильон могут приносить вам ежедневно от пяти до десяти тысяч рублей. Чем лучше место, тем больше доход, и уже можно обустраивать павильон побольше, везти других цветы, расставлять горшечные растения. Чем шире ассортимент, тем больше клиентов, тем больше выручка. А салон цветов может приносить вам и пять тысяч долларов в день!

Хотя, конечно, для открытия цветочного салона требуется помещение получше, от 40 кв.метров (это минимум, а желательно 70- 80 метров), чтобы разместить и торговый зал, и склад для товара. Не экономьте на оборудовании ни в коем случае, ведь условия хранения – очень важная вещь для цветов. Кондиционер должен быть в помещении обязательно, а также торговый зал должен быть оборудован хорошим и вместительным холодильником. Стеллажи, полочки, стол флориста, офисное оборудование, касса – вот почти полный перечень того, что вам понадобится.

Не бойтесь покупать красивые вазы, упаковку для букетов, разные флористические аксессуары – в отличие от срезанных цветов, этот товар не скоропортящийся, и его вы продадите в любом случае, а широкий ассортимент такой декоративной продукции только привлечет покупателя. Упаковки должно быть много, а также купите всевозможные ракушки, бусы, сухоцветы… А если ваш салон или магазин располагает достаточной площадью, продавайте все сопутствующие товары: горшечные растения, искусственные цветы, корзины, кашпо и керамику, подкормку для растений, сувениры. Можно организовать стол упаковки подарков и многое другое.

Позовите на работу высококлассного флориста. В настоящее время в Москве очень много мест, где обучают флористов, есть и профессиональные школы со сроком обучения в 2 года, и короткие практические курсы для повышения мастерства. Конечно, в идеале, и вам бы неплохо было бы окончить флористическую школу или курсы, ведь и в товаре необходимо грамотно разбираться, и свои работников контролировать.

Со временем можно отказаться и от услуг оптовых перекупщиков и самому заключить контракты на поставку цветов из других стран мира – это существенно дешевле и удобнее. Как только у вас увеличится объем продаж (а самостоятельно у импортеров необходимо заказывать одновременно достаточно большое количество цветов), смело так и поступайте. И не забывайте о местных хозяйствах – теплицы есть во многих городах, и цветы оттуда значительно дешевле.

Теперь надо сказать несколько слов о ценообразовании и ассортименте. Конечно, они различаются в зависимости от того, что вы открыли – палатку или салон цветов. Этот вопрос следует хорошо изучить, чтобы не допускать ошибок. Если вы владеете салоном, не закупайте дешевых цветов, их некому будет покупать, ведь «простой человек» к вам просто не зайдет! Конкуренция между салонами большая и жестокая, и не только относительно ассортимента – покупатели, которые способны оплачивать дорогие цветы, захотят получить и хороший сервис, и об этом вам придется думать с самого начала. Требовательный клиент захочет выбрать цветы, подобрать упаковку, а, может быть, и осуществить доставку по указанному адресу. Не следует говорить, что цветок должен быть очень свежим и красиво выставленным на витрине, а у клиента должно быть место, где он может при заказе выпить чашечку кофе.

Может, вам придет в голову организовать сотрудничество со свадебными агентствами или загсами, заняться оформительством офисов (тут пригодятся и свежесрезанные цветы, и горшечные растения), тем более, что цветочный бизнес очень сильно зависит от сезона, и продажи зимой и летом падают. А такое приятное дополнение к основному салону может стать существенным подспорьем в месяцы спада торговли.

Думайте, как можно заработать побольше, ведь налоги платить надо, зарплата и аренда окупаются не скоро, необходимо тратить определенные средства на продвижение и «пиар», печатать каталоги и визитные карточки. Неплохо было бы и поучаствовать в выставках и других профессиональных цветочных мероприятиях – и профессиональный уровень флористов надо поддерживать, и новых клиентов заполучать.

Поэтому салонный цветочный бизнес окупается медленнее, чем павильон или палатка около метро – примерно за полтора-два года, но и прибыль будет приносить уже хорошую. Одновременно с салоном откройте несколько других торговых точек – тех же палаток, с которых вы начинали, и тогда вам будет проще перекрывать накладные расходы, да и одновременно вы охватите ассортиментом несколько покупательских ниш.

И, самое главное, верьте – все вам по плечу!

Осень, пора обучать администраторов!

Видео (кликните для воспроизведения).

Обновлен наш дистанционный курс обучения администратора салона красоты, теперь помимо подробного описания того, что и как фронт-менеджер должен делать от рассвета до заката (включая искусство продаж), добавлены готовые скрипты телефонных разговоров с клиентами

Источники


  1. Рыжаков, А. П. Защитник в уголовном процессе / А.П. Рыжаков. — М.: Экзамен, 2016. — 480 c.

  2. Дубинский, А. Руководствуясь законом; политической литературы Украины, 2013. — 112 c.

  3. Шумега, С.С Технология столярно- мебельного производства; М.: Лесная промышленность, 2012. — 288 c.
Цветочный бизнес перспективы, возможные направления
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here